1、准备材料：五花肉、油、酱油、糖、盐、葱。2、肉切大块洗净，焯水。再烧一锅清水，葱打成结放入。水开时倒肉，盖好锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软。3、肉差不多煮好的时候，开始烧热油锅，锅内放约2/3的油。4、油熱后，取一大块肉沥干水分，马上入油锅炸（一定要小心飞油溅）一大块约6分钟左右，期间要不时翻动...

1、切成片吃：羊角蜜瓜削皮后把瓤去掉，切成一片一片地吃，口感软糯，吃起来是哈密瓜的味道，但要比哈密瓜甜。2、一整个啃着吃：羊角蜜瓜洗干净削皮后直接连瓤吃，又甜又清脆。3、做成沙拉：把想吃的水果和羊角蜜瓜一起切成丁，放入酸奶、麦片拌一拌即可。4、蔬果卷饼：将羊角蜜瓜切成条状，准备一张饼皮，把切好的羊角...

1、解冻：将冷冻的金蝉取出，放在常温下2小时左右就能解冻了。或者将金蝉放在碗里，置于冰箱的冷藏室，大约小半天也能解冻，上班族可以这样做。2、清洗：将金蝉清洗干净，去掉泥屋，然后去掉金蝉的头、脚和翅膀，然后加盐和适量水将金蝉浸泡些时辰，取出控水。3、油炸：热锅倒入油，烧至5成热。将控干水的金蝉放入油锅...

水煮番薯。主料：番薯；辅料：清水；步骤：1、准备个头不是很大的小番薯；2、将番薯表面洗干净；3、排入锅内；4、加入清水，刚没过番薯就可以了；5、开大火烧开水后转中火煮；6、煮10分钟后将蕃薯番转另一面再煮10分钟即可。

1、准备食材：鸡蛋、糖、面粉、盐、油、小苏打。2、把所有的材料混合，揉成光滑的面团，醒发20分钟。3、将醒好的面团擀成薄片，切成条，中间划一刀。4、两个一组，一头从中间穿过翻整好。5、油倒入锅中，烧至150度将套环顺锅边放入，翻动炸至黄色捞出即可。

1、先把洗净排骨放入酱油红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。2、用酱油、陈醋、白糖、淀粉、水及盐适量调好糖醋汁备用，锅里加油6成热放入腌制好的排骨炸7到10分钟。3、把炸制好的排骨捞出沥干油备用，锅里留少许油加入姜末、蒜末炒出香味。4、倒入炸好的排骨快速翻炒，倒入调制好的糖醋汁。5、快速翻炒到...

1、将墨鱼去掉骨头和内脏，将眼睛洗干净，然后仔过一遍水，接着切条。将葱姜切段备用。2、将萝卜切成细条备用，放姜葱下锅爆香。3、将墨鱼放入油锅，翻炒至墨鱼变白，然后加少许酱油，至翻炒出香味。4、放入萝卜一起炒，接着加耗油和食盐调味，再加入少量水盖上锅盖炖一分钟。然后开始收汁，至汁差不多干即可上锅。

1、食材：面粉400g、韭菜300g、鸡蛋3个、虾皮30g、盐3g、花生油20ml、香油10ml、饮用水170ml+鸡蛋清30g、饮用水100g。2、先把面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋清，搅拌均匀后一边加水一边用筷子快速搅拌成面絮，然后再用手把面絮揉成光滑的面团。盖好后放置一旁饧面30分钟左右。3、把韭...

1、“樱桃好吃树难栽”是一句旧时代流行的俗语,也是历史的真实写照。在没有现代科技改良品种以前,樱桃树怕冷又怕热,怕旱又怕涝。温度低温度高都不易成活。2、樱桃娇生惯养,怕冷怕热,怕旱怕涝。年降水量要在600至700毫米之间,冬季温度不能低于零下20摄氏度。这就造成了过去樱桃树长大结果是一件难得的事，而...

1、准备好材料，其中普通面粉100克、鸡蛋两个、辅料油适量、小葱适量、清水适量；2、先将小葱洗净切碎盛到碗里，加少许盐腌渍几分钟；3、盆中加清水，磕入两个鸡蛋；4、将鸡蛋搅拌均匀；5、将腌好的小葱倒入水中；6、然后倒面粉进去搅拌，千万不能划圆圈一样的搅拌，那样会有面疙瘩，要用筷子上下搅动，这样才不会...

牛肋骨可以做酱汁烤牛肋骨、红烧牛肋骨、萝卜烧牛肋骨等。以萝卜烧牛肋骨为例，需要准备食材：牛肋骨、萝卜适量、八角、茴香、辣椒、桂皮、香果、花椒、姜。共分为5个步骤，以下是做萝卜烧牛肋骨的详细操作：第一步：绰水牛肋骨绰水备用。第二步：煸炒放少许油小火炒香料，炒出香味。放入牛肋骨煸炒，倒少许料酒、生抽调味...

南瓜做出来的包子比纯粹的面粉包子要软糯许多，而且香香甜甜特别好吃。1、面皮：面粉500g，清水250－280g，酵母4g。2、馅料：南瓜、木耳、鸡蛋、葱、盐、食用油少许、香油少许3、做法（1）酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜温暖处发至两倍大。（2）等待发面的过程可以做馅。南瓜去...

1、挂面1小把、葱花适量、酱油1汤匙、盐1茶匙、鸡蛋1个、玉米油适量、开水适量。2、锅中倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋煎熟，煎至两面金黄盛出。3、锅中烧开水，下入挂面煮熟，煮熟后过凉水。4、碗中加入葱花、酱油、盐。倒入适量开水，捞入面条，放入煎蛋即可。

1、食材：丝瓜1根、盐1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、将丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切条备用；3、起锅。倒入火麻油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，翻炒；4、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。

1、准备食材：土豆去皮洗净；油菜掰开，泡水洗净；胡萝卜去皮洗净。2、土豆切菱形片，泡入水中，洗去淀粉，再次换水洗净，控水备用；油菜切寸段；胡萝卜切菱形片；大蒜去皮拍扁切末。3、不粘炒锅烧热放植物油，油温4成热，放入土豆片中火煸炒。待土豆片表面微微发黄，加入葱花炒出香味。4、放入油菜和胡萝卜片，加入酱...