1、准备好粥料：把切好的腰花放入调味碗中，加入两汤匙的白醋，再加入两碗清水，浸泡15分钟，袪除腰花的异味后，再沥干水分，加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后，再加入淀粉腌制好。2、将老火白粥大火煮开。3、改中火将粥煮至浓稠，并用小匙将浮在粥面的白沫撇除干净。4、撒入...

内容导航：1、分享粉蒸好吃的做法，肥而不腻太香了，年夜饭少不了的菜2、蒸粉的做法分享，蒸粉的做法1、分享粉蒸好吃的做法，肥而不腻太香了，年夜饭少不了的菜粉蒸肉可以说是我们四川人最喜欢的一道名菜，无论过年过节餐桌上都少不了，粉蒸肉糯而鲜香，口感和味道软、嫩、甜、香、咸，滋味丰富，食性温和。以带皮花肉加...

1、蔓越莓木瓜酸奶杯的用料：蔓越莓果、冰糖或白糖、木瓜半个、酸奶一杯、菠萝花适量、草莓适量。2、蔓越莓清洗干净，放入冰糖或者白糖，用硅胶铲把果实压碎，熬成浓稠果酱，把果酱放入杯底，倒入酸奶大概八分满。3、放入切块或者挖球的木瓜，放一颗草莓，再放入几颗新鲜蔓越莓，喝前搅一搅，超级好喝。

这个季节的藜蒿不多了，剩下的也都比较老，这天看到的藜蒿却异常新嫩，于是就买了把回来。藜蒿虽好吃，但是摘叶子很费时间，没办法，谁叫我爱吃藜蒿呢！藜蒿不一定非要配腊肉，清炒也是非常好吃的。先要把藜蒿的叶子摘掉，说实话这个挺费时间的，但是必须摘掉。再把摘好的藜蒿清洗干净。理顺摆整齐切小段，再切把蒜片，小泡...

内容导航：1、五谷杂粮饭团2、正宗粗粮饭团的做法，五谷杂粮饭团1、五谷杂粮饭团IamTina5小时前难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料莲子，血糯米，薏米，花生，黑豆，红豆，绿豆，小米半碗糙米，红米，燕麦米，小麦仁，荞麦，黑米，高粱米，白糯米，玉米渣半碗蜜枣7-9个蜂蜜适量白砂糖适量熟白芝麻少...

1、用刀在鱼身上斜切出刀口，将马面鱼放入盆中，依次加入腌制调料，加入盐1克，加入味精1克、鸡精1克，加入十三香1克、胡椒粉1克，加入味鲜宝1.5克，加入葱丝3克、姜丝3克，加入洋葱丝3克、干辣椒碎3克，加入蒜末3克，加入料酒3克，加入小葱花1克，戴上一次性手套，将加入的配料和马面鱼搅拌在一起，进行腌...

简单又好吃的点心推荐：南瓜饼。材料：南瓜300克、糯米粉300克、红豆适量、面包糠适量、白糖适量。做法：1、南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟；2、拿出南瓜放凉后按1比1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团；3、把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼；4、红豆煮熟后加糖...

1、食料准备：土豆2个、长茄子1个、青椒2个、葱适量、姜适量、蒜3个、盐适量、酱油20克、糖2克、鸡精少许、水淀粉适量、香油适量。2、用不粘锅稍倒一点油，倒入去皮切块的土豆，煎至土豆两面微黄已熟关火。3、炒锅到油烧热倒入茄子翻炒，炒至茄子表皮起皱变软，在爆香葱姜蒜，倒入土豆翻炒均匀。4、加入酱油，糖...

1、食材：土鸡腿2只，干香菇6朵，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙。2、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净3、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟。4、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。5、这道汤也可以放在炉子上直接用小火煮...

(一)布依族酸笋鱼的做法准备鱼一条，擦干水；然后将鱼用热油煎成金黄色；准备好酸笋、姜葱；在锅里放适量的油，再放入姜葱爆香，再放入酸笋，加糖、酱油、水、料酒，再将煎好的鱼放入汤汁里烧几分钟。待汤汁煮干时即可。加点辣椒可以更开胃。(二)特色明显的布依族戏曲在长期的生产和生活当中，布依族的人民创造了许多文...

1、用色拉油和水浸泡辣椒碎、花椒碎、、麻椒碎8个小时以上，备用。2、加热牛油和鸡油，炒葱、姜、蒜至金黄色，加入郫县豆瓣酱继续炒出香味，油变红色，离火降温。3、当油温降至140℃左右时，再放入辣椒碎、花椒碎、麻椒碎，炒至至油清亮为止。（即成底料）。4、做好汤底后就可以汤菜吃了。

1、食材明细：面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许；2、备好所有食材。3、香菜，葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时，调下底汤，将香菜，葱放点自己调配的葱油，没有可用酱油代替。4、加适量的面汤，底汤就好了。5、煮好的的伊面捞出来放入汤里。6、将大虾放入面汤中汆熟。7、将卤牛...

1、准备材料：钵仔糕粉100g、椰浆74g、牛奶100g、糖32g、蜜豆适量；2、牛奶加糖，煮至糖融化，稍冷却后，加椰浆、钵仔糕粉拌匀，过筛一遍，模具里放一些蜜豆，倒入粉浆；3、冷水入蒸锅，蒸13-15分钟，蒸至中间没白心，放凉后脱模或者冷藏后脱模即可。

1、食材：猪蹄半只、姜3片、桂皮一小段、八角3个、蒜子3个、生抽适量、盐适量、干辣椒4个。2、先把猪脚毛剃干净，再放入少量的油煎1分钟。3、煎成型后放入辣椒段和生抽翻遍炒1分钟后，加入适量油把八角桂皮炒香。4、待炒香后加入适量盐和清水适量生抽煮开锅后再放入茭瓜丝，茭瓜丝没泡发，所以要熬一个小时。5、...

1、芹菜撕去老茎，清洗干净，斜刀切成片备用。2、冷冻虾仁解冻，去除后背虾线，调入适量的盐、料酒和黑胡椒抓匀腌渍10分钟。3、干木耳提前半个小时用温水泡发，洗去泥沙备用。4、锅中放入适量的菜油，加入腌好的虾仁，翻炒均匀。5、倒入准备好的木耳和芹菜，调入适量的盐、醋和白糖，大火翻炒均匀。6、最后调入适量...