1、萝卜洗净去头尾，用小刀批去萝卜身上的小须。切成厚片（1厘米厚左右），再切成长条（不要切太薄,晒过后会缩水）。2、石面抹干净，直接铺在阳台大理石上晾晒。（用篮子或筛子也行，因地制宜吧）不下雨晚上不用收回来，自然风干。如室外晾晒晚上要收回第二天再晾晒。3、第二天萝卜条有点软绵绵的，收起放进较大的盆子...

羊蝴蝶排是羊身的嫩排,形似蝴蝶而得名,肉质鲜嫩,肥瘦相间！冬天多吃羊肉可以暖身！下面笔者为大家讲解一下蝴蝶排怎么做。拿出羊排自然解冻后，再放入水中，等血水自然泡出。然后用厨房纸将剩余水分吸干。将羊排放入盆中，加入生抽、盐、大料油、砂糖、辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉、鸡粉、姜片和蚝油。用手抓匀，再给羊排按...

黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。秋葵好处：利咽、通淋、下乳、调经。主要利用方式有如下几种：1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2到3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒...

1、主料：北极虾300克。2、辅料：姜5克、料酒1勺、香醋半勺、生抽半勺。3、做法。（1）北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用。（2）锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味。（3）将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘。（4）喜欢蘸汁吃的可以调点料汁。切1大片姜剁成姜绒，再加...

1、清洁：要先用清洁整个手部，再用沙条将指甲磨成形。清洁是重要的环节，在做美甲的时候不要忘记。2、擦甲油：将顾客选定的指甲油从中间到后两边均匀地涂抹，当涂一层的时候，甲面并不是很平整，加涂二层后，甲面变得非常均匀光滑，厚度也刚好适中。3、镶钻石：济宁美甲学校提示大家，挑选配合甲油颜色的一款水钻，趁着...

1、酸菜挤净水分去掉根部。2、用刀横着从酸菜中间片开，再拉到叶片尽头。3、把片好的酸菜码放一起切成丝，放入水中清洗。4、锅中添水放入焯好的五花肉、葱段和姜片。5、煮至可以轻松插入筷子捞出。6、把猪肉汤倒出备用。7、五花肉晾凉切片，放入盘中备用。8、锅中热油放入葱花、姜丝、花椒。9、放入酸菜翻炒均匀加...

1、准备乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克，或者按照这个比例准备也行，这样的比例口感会比较好。食材在干果店和药店都能买到。将准备好的食材倒入水中，用筷子高速在水中画圈，去除原料中的浮尘。2、把洗净的食材用清水浸泡半小时，之后连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右，盛出汤水备...

泡发。干海参需要泡发之后食用。泡发的时候要用干净的容器，禁止沾到油盐。水质选择。泡发海参的水最好选择纯净水，如果没有纯净水的话，也可以用凉开水代替，这样泡发的海参容易被人体吸收。要按时换水。在海参泡发的过程中要及时换水，因为泡发的时候海参上的盐分还有别的杂质会进入水中，因此要及时更换水。在换水的时候...

1、榨辣椒（杂辣椒）是将新鲜红辣椒（以大红辣椒、尖红辣椒、朝天椒、广椒等为材料）剁碎，然后和磨成碎渣的玉米或者粘米拌匀。2、可以选择放盐或者不放盐，然后装进坛里并密封好，坛口封紧后将坛倒扑在盐水盆里中，一般3~5天就可以食用，但是味道不是很入味。3、如果想味道更佳入味的话，30天后再吃味道会更美，保...

内容导航：•西红柿猪肉能一起炒吗•西红柿肉片做法大全家常，西红柿猪肉能一起炒吗西红柿猪肉能一起炒吗可以吃，西红柿由于色泽红艳，还常用于配色和装饰。烹调方法适用于炒、熘、扒、烩等，如果长时间加热容易使之疲烂，使菜形、口感都不佳。做热菜时很少单用，一般与其他荤、素各料相配成菜，如番茄炒鸡蛋、番茄土豆烧牛...

1、青豌豆从两头撕去侧面的筋络，洗干净沥水。香肠斜切成菱形，蒜拍扁切碎。2、热锅倒油，油要少一些。3、放入大蒜碎，小火煎至香味飘出。4、调中火，放入青豌豆，急炒至豌豆和油混合均匀，倒入清水和盐，炒匀之后煮半分钟。5、倒入香肠炒至香肠肥肉部分变透明即可。

1、用料：面粉100克，白糖25克，花生油10克，鸡蛋10克，浓糖浆20克，小苏打0.5克，水17.5克，豆沙馅适量。2、做法：将白糖和鸡蛋倒入碗中，搅拌至发白。加入糖浆，小苏打和适量水，搅拌至溶化。倒入花生油。3、充分搅打至乳化，加入面粉，调成软硬适度的面团，分成20份，把豆沙馅放里，搓成小圆球，...

1、放两勺红茶，倒入开水（80°—90°）；2、泡大约15秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩）；3、将准备好的单晶冰糖放入茶中（糖与茶的比例是1：40）；4、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋（半勺）代替，不过口感稍逊。5、还...

1、选肉：肋条肉上成之选。现在在超市能买到还算不错的五花肉就已然很满意了，不敢再吹毛求疵的妄想，乡下人自家养的猪，那该是何等的香郁，整道菜等于成功了一半。2、配料：八角2个、花椒15粒、洋葱一个、大蒜1整头、冰糖、盐、一瓶啤酒。3、一斤多肉，切成麻将大小正方块，根据个人喜好，用加过料酒的冷水浸泡片刻...

香菜用来凉拌的话也是很不错的，那在凉拌香菜之前需要先焯水处理吗？香菜凉拌的话怎么做比较好吃？香菜凉拌要焯水吗凉拌香菜需要焯水，焯水之后香菜中含有的细菌或者灰尘处理的更加干净，也可以改善食用口感，适量去掉苦味。需要注意的是，香菜的焯水时间不要太长，最好是热水下锅，放在热水中几秒钟左右就行。香菜凉拌的做...