鸡腿
相关信息后能有所收获。下面我们一起来看看“鸡腿”标签产生了那些文章。选择您喜欢关于鸡腿的文章阅读吧。关注小知识百科站,我们将为您提供更新更多更全的关于鸡腿内容信息。当前为您展示的是第1页内容。-
投稿炸小鸡腿怎样又脆又好吃
准备食材:鸡腿、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、五香粉、奥尔良腌料、淀粉、面粉、食用油葱、姜、料酒。将鸡腿划上几刀,加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐、五香粉、葱、姜、料酒搅拌均匀,保鲜膜密封腌制两个小时以上。碗中加入1:1的面粉和玉米淀粉搅拌均匀备用。混合粉取出一半加少量清水,搅拌成面絮状,继续加清水搅拌使面粉上...
-
投稿如何做炸鸡腿
1、首先,我们需要将鸡腿清洗干净,鸡腿用牙签扎眼,放入洋葱,生姜,蒜,花椒,料酒。2、在放入生抽,耗油,盐,用手抓匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏三个小时。3、腌制好,粘一层干面粉,再蘸水,再裹上面粉,重复两次。4、油温五成热,下入腌制好的鸡腿,小火慢炸十五到二十分钟,炸熟出锅,这样炸鸡腿就做好。
-
投稿鸡腿要炸多长时间才熟
炸鸡腿如果油温较高,一般3到4分钟左右,油温较低,一般炸8到10分钟。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高,否则很容易出现外表是熟了,但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了,如果不放心,可以关小火,再炸几分钟。鸡腿功效鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增...
-
投稿鸡腿去骨后怎如何做
1、准备材料:鸡腿1个,西兰花适量,胡萝卜半根,黑椒汁2勺,生抽2勺,小葱半棵,姜3片,蒜3瓣。2、鸡腿要先去骨。取出鸡腿肉后放入碗中,加入姜葱蒜以及生抽,抓均匀腌制20分钟,还可以倒入少许麻油,这样更香,腌制完毕后取出姜葱蒜。3、西兰花浸泡5分钟后洗净,用小刀切成小朵;胡萝卜去皮后切成片备用。4、...
-
投稿鸡腿鸡翅腌制好了如何保存
1、如果有很多鸡腿一起腌制的话,之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意,要放入冰箱冷冻的鸡腿,腌料不能太多,避免太咸了,因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道,经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说,腌制好的鸡腿放入冰箱冷冻的话,可以保存一星期左右。4、不过那时候的鸡腿肉可能会太入味...
-
投稿最简单的红烧鸡腿做法
1、准备好所有食材。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅,注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。2、加入红烧酱油和冰糖。倒入开水。烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。加入盐,转大火,收干汤汁即可。
-
投稿熟的卤鸡腿怎么存放
熟的卤鸡腿存放方法为可以先把鸡腿肉用保鲜膜包裹起来,这样可以避免鸡腿肉中的水分流失而变得干燥不可口,然后把鸡腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鲜,一般可以保鲜2-3天。注意冷藏过后加热卤味加热时间应少于3小时,因为食物经高温加热会有氧化现象,时间太久会产生过氧化物,破坏血管、细胞膜及DNA等,而且不少...
-
投稿鸡腿怎么做孩子爱吃
1、脆皮炸鸡腿:将鸡腿洗干净,将所有的原料腌约20分钟至入味,备用。用脆浆粉加上水调和成面糊,在与鸡腿拌匀,使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。在锅内倒入1/2的油量,将油锅烧热,再将做法2中的鸡腿放入油锅中后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。2、家常炖鸡腿:鸡腿洗净,冷水下...
-
投稿新奥尔良烤鸡腿
1、材料:鸡腿3个(约400克)、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐、生抽、醋。2、将鸡腿剔去骨头。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。5、烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。6、烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟。7、烘烤到...
-
投稿家常卤鸡腿怎么做好吃
1、原料:鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。2、鸡腿提前用清水浸泡几个小时,中间换水;3、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟;4、鸡腿入开水锅焯一下,添加料酒去腥膻味;5、焯好的鸡腿入煮好的卤水中,大火煮...
-
投稿一个鸡腿多少蛋白质
Ⅰ.一个鸡腿多少蛋白质一个鸡腿含蛋白质60克左右。每100克鸡腿(带骨头),含蛋白质26.8克,而一个鸡腿的重量大概是200-250克(带骨头),所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克。鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁含量最...
-
投稿鸡腿杖怎么获得
1、鸡腿杖,也就是埃提耶什守护者的传说之杖。那么作为橙色武器,鸡腿杖怎么获得?下面就为大家带来魔兽世界60怀旧服鸡腿杖获取攻略。2、魔兽世界怀旧服鸡腿杖是如今已经绝版的橙色武器之一。但是却比风剑容易获得一点。最初的鸡腿杖掉落自东瘟疫之地上空的纳克萨玛斯。那里基本除了最终BOSS和冰龙。剩下的BOSS...
-
投稿红烧鸡腿最好吃的黄焖鸡做法,两个鸡腿就能做一大盘黄焖鸡
内容导航:1、两个鸡腿就能做一大盘黄焖鸡,做法简单易学,别再出去买着吃了2、红烧鸡腿最好吃的黄焖鸡做法,两个鸡腿就能做一大盘黄焖鸡1、两个鸡腿就能做一大盘黄焖鸡,做法简单易学,别再出去买着吃了鸡腿肉清洗干净,浸泡半个小时。浸泡好的鸡肉,焯一下水,鸡肉冷水下锅。水开后,打掉浮沫,焯一分钟就可以了鸡肉捞...
-
投稿不油炸不水煮的鸡腿做法
①不油炸不水煮的鸡腿做法1、鸡腿800克,姜片100克,淀粉50克,腐乳30克,生抽,蚝油各15克,黑胡椒粉,白糖食盐各5克。2、首先用牙签把鸡腿扎一些小孔,加入一勺淀粉,抓两分钟,用清水清洗干净,控水备用。3、碗中加入适量的蒜末,加两块豆腐乳,增香提色,三勺生抽一勺蚝油,适量的黑胡椒粉,白糖盐,抓...
-
投稿吃鸡腿减肥是什么原理
1、鸡腿肉蛋白质含量高,热量在所有肉类中最低,吃鸡腿可以保持充足的蛋白摄入量而不会摄入过多的热量,可以充分的减肥;2、鸡腿肉的碳水化合物含量为零,减脂的第一要义为不能摄入过量的碳水化合物,如面包、米饭、各种糕点不可以碰,吃鸡腿不会有任何的碳水化合物摄入,可以保持身体线条,起到减肥效果;3、鸡腿肉的营...