萝卜糠心原因：1、采收、贮运过程中造成裂皮、裂痕等伤口，使呼吸作用增强，养分消耗过大而造成萝卜糠心；2、萝卜贮藏环境温度过高，萝卜贮藏的适宜温度为1到3摄氏度，超过3摄氏度易萌芽生长导致萝卜糠心；3、萝卜贮藏环境过于干燥，萝卜贮藏的理想的空气湿度为百分之九十到百分之九十五之间，低于百分之九十时，萝卜...

瘦肉一块、黑木耳适量、红萝卜2条。瘦肉切条，黑木耳泡发，红萝卜切条状。油锅烧热放红萝卜翻炒至熟，然后加木耳和瘦肉继续翻炒然后调料，稍微放一点水焖一下即可出锅。萝卜功效与作用：1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。2、萝卜中的B族维生素和钾、镁...

1、白萝卜中含有的热量很低，而且几乎是不含有脂肪的，主要是含有非常的维生素，以及膳食纤维，在食用之后，可以起到减肥作用。有效促进食物消化，减少脂肪吸收，适合减肥人群食用。2、白萝卜的维生素B2、钙、铁、磷的含量都很丰富，比梨、橘子和苹果要高，而它的维生素C含量在浅色蔬菜中更是名列前茅，比梨和苹果高8...

1、栽培地选择。应选土壤疏松肥沃、富含有机质、光照充足、便于灌排的地块栽培。在壤土和沙壤土上栽培，易获优质丰产。2、整地施肥。先将准备种植的土地深翻，整平，樱桃萝卜生长期短，主要以基肥为主，一般每亩施入腐熟的农家肥2000千克，作成高畦，畦宽在1米左右。3、播种。早熟品种稍播密些，中、晚熟品种稍播稀...

1、材料：韭菜300克，白萝卜150克，水发黑木耳5O克，姜丝少许2、盐、味精、酱油、香油各适量。3、将韭菜择净，切段；白萝卜、水发黑木耳洗净，均切丝备用。4、油锅烧热，下入姜丝爆香，放入白萝卜丝煸炒至八分熟，然后放入黑木耳、韭菜段翻炒。5、调入酱油、盐、味精翻炒至成熟，淋上香油，装盘即可。

1、孕期可以吃白萝卜，但注意不要吃得过多，白萝卜有顺气的作用，可以促进肠蠕动，预防甚至治疗便秘。2、孕期孕激素高分泌，可抑制胃肠蠕动导致或者加重便秘，白萝卜有这方面的功效，非常适合孕期食用。白萝卜属于凉性食物，吃多了容易导致胃肠不适甚至腹泻。凉性食物容易引发宫缩，如果造成宫缩会增加流产、早产等风险，...

1、可以用土坑保存的方法来进行长期保存，将新鲜的萝卜削去顶，去毛根，严格剔除带有虫伤，机械伤，裂口和过小的萝卜，挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上顶朝下斜靠坑壁按顺序码紧，码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替码放，共码四层，若坑土过干，可适当喷水湿润，最后一层码好后，要根据气候变化逐...

1、将萝卜去皮。小米椒和野山椒备好。2、将萝卜切成条。将小米椒切成段。3、将萝卜条放入碗中，放入适量的小米椒还有适量的野山椒，适量的白糖。4、搅拌均匀。腌制。用保鲜膜封上。5、将腌制的萝卜条放入冰箱冷藏一个晚上。6、酸辣好吃，开胃下饭的萝卜泡菜美食就做好了。

去辣的方法：1、先将白萝卜放入沸水中焯一下;2、捞起沥干水再下锅烹煮。吃白萝卜的好处：1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。2、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎...

一、泡菜红萝卜。1、准备食材：红萝卜1600g、糖120g、白醋20g、盐20g、鸡精10g、陈醋130g、白醋20g、生抽140g、蒜片100g。2、红萝卜洗净削皮切片。3、找一个大点的盆把切好的红萝卜加20g盐腌出水分。4、蒜切薄片。5、另取一个盆加糖120g、白醋20g、鸡精10g、陈醋130...

主料：鸡大腿2个、玉米120克、胡萝卜150克。辅料：洋葱20克、姜5克、料酒1大匙、生抽2大匙、蚝油1大匙、精盐1小匙、食用油适量。做法：鸡腿去骨切丁，加入洋葱丁、料酒拌匀腌制一会。胡萝卜切丁，玉米剥好洗净，备好姜丝。锅里入油，炒香姜丝。加入鸡丁爆炒至变色后装出。加入玉米炒一下。加少许开水，稍煮二...

1、青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。2、萝卜条上撒上精盐，腌出水分，约30分钟。3、腌好的萝卜条放在通风处凉置几天。4、等萝卜条变得表面干燥用手轻轻拧没有水分即可。5、把萝卜条放到干净容器里，倒入开水洗掉表面脏污。6、把洗净的萝卜条晾干。7、把晾干的萝卜条收到干净容器里，倒入高度白酒。8、用手仔细...

主料：河鳗800克，萝卜960克。调料：青蒜20克，姜5克，盐5克，味精2克。白鳝萝卜煲的做法：1、剥好白鳝，用盐将鳝身擦过，洗净，斩成寸许长段待用；2、萝卜去皮，洗过，切厚片，先在锅煮熟待用；3、青蒜洗净，切段；4、烧热瓦缸下油，爆香青蒜、姜和鳝件，加入已熟之萝卜，调味，加盖文火煮好即可。

下面例举三种萝卜干的晒制方法：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块或萝卜条。用适量的盐腌制半天至一天。摊在太阳下晾晒至干。把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐，阉制三天左右捞出，在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可...

1、整地施肥。在种植前要恳求深耕，晒土，利用太阳杀死土壤中残留的病菌、虫卵，在平整精密，施肥均匀。而这时肥以基肥为主，一般每亩施入腐熟鸡粪肥或优质圈肥2000公斤，在施肥要深耕耙细整平作畦，这样可以直接播种。基肥是能为樱桃萝卜生长发育持续性提供养分，对于樱桃萝卜生长有极好的促进作用，基肥不足可能会影...