黑胡椒酱的做法，黑胡椒酱是怎么做的

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胡椒酱怎么做好吃

黑胡椒酱在我们的饮食里面是常常出现的，因为其独特的味道，可以给食物带来很大的味觉冲击，所以很多人都非常的喜欢这个黑胡椒酱料。黑胡椒酱料在很多时候出现在一些西餐上面，比如说牛排，羊排等等的菜式，搭配上这个黑胡椒酱的话，可以让肉质的更加的好，让顾客喜欢。

关于黑胡椒酱的的做法其实是比较简单的，因为这个只是一种比较简单的黑胡椒酱的做法，对于很多人来说都是会进行制作的。如果你不懂的怎样制作黑胡椒酱的话，可以往下看看具体的方法。

基本内容

黑胡椒酱

材料

粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片

调味料

酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

作法

1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。

制作小秘诀

1切洋葱的时候很容易因刺激而流泪，不妨在切开后先用水冲一冲再切，或放入冰箱冷冻10分钟后再切。

2如果有研磨机，用新鲜的黑胡椒炒香后直接磨碎再加入，味道更好，如果买现成的胡椒粉，一定要新鲜才香，否则放置太久，味道会变差。

上面就是向大家介绍了关于黑胡椒酱的做法，相信大家看完之后对于黑胡椒酱的做法了解了许多。如果你喜欢利用这个黑胡椒酱作为自己的调味品的话，可以利用自己的空余时间进行制作的。方法简单，材料容易购买的，是一种很好的调味品。

黑胡椒酱的做法，黑胡椒酱是怎么做的

黑胡椒酱的制作步骤如下：洋葱和大蒜子切碎，下面我们就来说一说关于黑胡椒酱是怎么做的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

黑胡椒酱是怎么做的

黑胡椒酱的制作步骤如下：

洋葱和大蒜子切碎。

半个西红柿也切碎。

锅里放适量油。

放入洋葱和大蒜炒软(中火)。

再倒入西红柿翻炒片刻。

倒入半碗水煮。(小火)

再倒入适量黑胡椒碎(喜欢吃辣的，可以多放些黑胡椒碎)。

再放入蚝油，少量盐，老抽适量。

拌匀，煮至浓稠关火即可。

胡椒酱怎么做好吃

胡椒酱的做法和普通的辣椒酱做法是一样的，只不过加入的沪胶量比较大

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