醋蛋液的制作方法

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一)醋蛋液的制作方法

1、选择新鲜的土鸡蛋，清水洗净，玻璃的瓶子一个。

2、放入洗好的鸡蛋，倒入9度米醋，一定要是这种高度纯粮米醋，家用炒菜的普通醋不容易容化掉鸡蛋壳，倒入的量刚好没过鸡蛋就可以了。

3、然后密封放二天48小时。

4、待鸡蛋壳容化掉之后，用筷子穿破鸡蛋皮，然后搅拌均匀。

5、再放一天24小时左右就可以食用了。

6、一次制作好的醋蛋液，一般成年人可以吃一周7天左右，不宜过多，吃的时候可以加入温开水，可以再加白糖或者蜂蜜。

二)醋蛋液怎么食用

每天服用20至30ml，服用时可加入凉开水稀释，也可加入蜂蜜混合搅匀后加入凉开水稀释，静置一段时间后，即可食用。

醋蛋液的制作方法是，

1、将一枚生鸡蛋用凉开水洗净后，放入大口玻璃瓶里，倒入150到180ml9度米醋，每瓶米醋500ml可以泡3个鸡蛋；

2、静置24小时后，蛋壳溶解，用筷子将蛋膜调破，搅匀，再静置24小时即制成醋蛋液。

三)什么人不能喝醋蛋液

以下四种人不适合：

1、胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。

2、患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。

3、肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。

4、胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。

醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。

四)醋蛋液怎么做

醋蛋液是一种润燥解毒的好食品，今天这篇经验就和大家分享一下醋蛋液怎么做，快动手操作起来吧！

准备以下材料。

首先把鸡蛋洗净，蛋壳上不要有脏东西。

将鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃碗里。

慢慢倒入米醋至刚好盖过鸡蛋即可，盖上盖子密封24小时。

24小时后将蛋液倒出和醋一起搅拌均匀，盖上盖子，密封24小时后即可饮用。

清晨起床，用汤勺舀两勺醋蛋液，加两勺蜂蜜，再加四勺温水空腹一次服完即可。

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