鸡肉和玉米能否一起吃
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1)鸡肉和玉米能否一起吃
玉米鸡汤
玉米鸡汤原料:
有骨鸡 2磅, 玉米棒 3个, 冬瓜,奶油白, 干黄花菜, 红枣, 花生,莲子, 枸杞,花菇, 葱, 姜,盐, 牛奶。
做法:
1.鸡去皮,去油,斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜, 红枣, 莲 子, 枸杞,花菇1hour。
2.烧开一些水,抄一下鸡肉。
3.再烧开一些水,下鸡肉,玉米,莲子,花生,姜。小火炖。
4.1、5 小时后下黄花菜, 红枣,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白,牛奶少许。
2)鸡肉和鸭肉那个更有利于减肥
1、从现代医学观点看来,鸡、鸭都是家禽类食物,都由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐营养成分组成的,虽然含量方面有些差别,但总的看来相差不大;
2、从西医的观点来看,因为鸡肉中蛋白质多,脂肪少,偏向多吃鸡肉, 但从中医的辨证观点看来,这两种家禽的性味和功能却是不同的,中医认为鸡性偏温,味甘,它的功能是温中、益气、补虚,所以鸡肉是一种很好的滋补性食物;
3、 鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿,所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适,尤其用冬虫夏草喂鸭,补的作用更大,而且风味独特,是一味名菜。但鸭子性偏凉,外感未清,便溏腹泻等情况不宜吃鸭。比较起来,鸭肉比鸡肉性平,因此凡是不能吃鸡的人,都可用鸭肉代替,而怕冷、容易腹泻的人,则可以吃鸡肉。
3)鸡肉和红酒能一起吃吗
鸡肉和红酒能一起吃的原因:
因为红酒中的抗氧化物茶酚能帮助阻止红肉在人体内产生过多的自由基,即红酒不但有利于鸡肉营养的吸收,而且将吃肉对人的伤害降低了很多。
不可与鸡肉同食的食物:
鲤鱼、李子、菊花、糯米、大蒜、芝麻、芥末、狗肾、鲫鱼。
4)鸡肉和香菇的做法
1、香菇洗净
2、土豆去皮,土豆,胡萝卜洗净切块
3、葱切片,蒜,姜切片
4、鸡腿剁成块,洗净
5、控干水份
6、锅里放油,放糖,放葱,姜,蒜翻炒,放老抽,生抽,八角炒匀,放鸡肉翻炒
7、放香菇翻抄,放胡萝卜
8、加入清水炖30分钟
9、加入葱翻匀
10、出锅
5)鸡肉和茼蒿能一起吃吗
鸡肉和茼蒿可以一起吃的,是非常好的搭配。鸡肉和茼蒿一起吃对帮助充分吸收维生素A有良好功效。茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
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