阿萨姆奶茶自己在家怎么做

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（1）阿萨姆奶茶自己在家怎么做

1、首先将200ml的水烧开，放入珍珠。珍珠煮的想要Q，必须要把珍珠煮10分，闷5分钟。

2、再把400ml的水烧开，然后放入红茶，闷5分钟左右。然后去掉茶叶，把炼乳和牛奶倒在一起进行搅拌，把炼乳搅拌开就可以了。如果不知道炼乳可以买几包植物末来增加奶味一般是4g一包，2包就够了。

3、然后将红茶倒入炼乳和牛奶中。进行搅拌。在搅拌的同时放入白砂糖，糖可以按照自己的口味放入多少！

4、喜欢和茶味重的那就多闷5分钟，喜欢奶味重的可以多放点炼乳和牛奶。珍珠差不多也可以出锅了，记得用冷的纯净水冲一下，再放入5g左右的白砂糖。

（2）自己在家怎么做糖炒板栗

家常糖炒板栗的做法如下：

主料：板栗500克。

辅料：适量食用油、白糖、干桂花。

板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀取大约深5毫米开口，把栗子皮切破。将全部切口的栗子放进微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火2分钟。打开微波炉，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。将盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。

（3）自己在家怎么做疙瘩汤

1、食材准备：面粉 200g，葱1/2根（约200g），鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g），白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。

2、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

3、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

4、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

5、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

（4）自己在家怎么做柠檬汁

材料：

白糖10g、新鲜青柠檬一个、蜂蜜适量；

做法：

1、将柠檬一分为二，取一半切成小丁；

2、将柠檬丁放入豆浆机，加凉白开水至最高的刻度线；

3、按下果汁键，大概两分钟就好，将打好的果汁过滤掉渣；

4、放入适量的蜂蜜搅拌均匀，放进冰箱冷藏后饮用口味更佳。

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