如何用电饭煲蒸红糖年糕
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1)如何用电饭煲蒸红糖年糕
准备食材：糯米粉125克、普通大米125g、糖。
方法步骤：
首先用电饭煲煮好馅料，大枣洗净后泡软，将大枣去核切成小丁，同时将葡萄干、草莓干、和蜜豆混合均匀，煮开即可；然后用过滤布，把大枣、葡萄干、草莓干和蜜豆里面的水挤出来；接着把大米洗好，向糯米粉中加入水、糖，一起放到电饭煲；大概蒸煮35分钟左右取出来，在室温放凉后即可脱模切块；年糕一般是要在室温下放凉，不要放进冰箱，不然年糕会很硬，影响口感，放凉脱摸后的年糕再吃的时候可以先加热然后后再食用。
2)电饭煲蒸鸡腿的做法
1、主料：鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、鸡腿洗净后用刀划几刀。
3、生姜切片，小葱洗净。
4、鸡腿放入碗中，放入四片姜，加入一勺料酒。放入一勺酱油。
5、放入两勺味极鲜。
6、放入一勺蚝油。
7、撒入适量的盐，胡椒粉，鸡精。
8、放入一点白糖。
9、三根小葱打结放入碗中。
10、多揉一会，放置二十分钟。
11、电饭煲中先铺入姜片。
12、再放入小葱。
13、放入腌制好的鸡腿。
14、把腌制鸡腿时的汁倒入锅中。
15、电饭煲启动煮饭键。
16、煮好后捡岀鸡腿，淋上汁就好了。
3)如何使用电饭煲蒸米饭
1、步骤：准备适量大米，放入适当的清水，清洗一两遍即可。水和米的比例为1：1，水比米稍微高出1.5-2厘米。把电饭锅内胆擦干放入电饭锅。通电，等待米饭煮熟即可。
2、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
4)电饭煲蒸蛋糕如何做
1、食材：低筋面粉100g，白糖三汤匙，鸡蛋四个，牛奶适量。
2、首先将鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分离。
3、蛋清加入一勺白糖，用打蛋器打成奶油状，大约五分钟，这一步直接决定蛋糕的质量所以不能打的太过。（棉花状就不好了。）
4、打好的蛋清加入两汤匙白糖，轻轻搅匀。
5、蛋黄加牛奶少许打匀。
6、打好蛋清一半加入蛋黄中，记住要上下搅匀。
7、低筋面粉过筛，加入蛋液中轻轻搅动，这样就成了面糊状。
8、半个柠檬，挤一点柠檬汁进去调味去鸡蛋的腥味。
9、把剩下的一半蛋白加入面糊中，上下搅动。
10、电饭煲底刷一层油，倒入面糊，大力震几下。
11、按下电饭煲的蒸煮键，电饭煲会在几分钟后跳到保温，这样再按蒸煮，大约40分钟左右能闻到蛋糕的香味即可。
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