干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
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一、干海带泡发后一扯就烂还能吃吗
干海带泡发后一扯就烂不能吃。这种干海带在经过浸泡之后还是会有一定的韧性的，不会出现一洗就烂的情况，只有一些腐烂的干海带才会出现这种一洗就烂的情况。这种已经腐烂的干海带对于人体的健康是有很大危害的，最好扔掉。
当然也有一些干海带是因为人的浸泡的时间太长，才出现这种一洗就烂的情况。对于这种情况，人们还是要比较好地控制一下干海带的浸泡时间。海带丝的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。
二、海带泡多了剩下的怎么存放
存放方法：将海带外表面的水分沥干，然后放入冷冻室冷冻即可。食用前取出用热水再次冲泡即可。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20米。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。
三、海带泡好后能放多久
夏天能放1-2天，冬天能放5天。在一般情况下，在市场上买回来的海带都是干的，是需要经过泡发之后才能食用的。海带泡发之后可以分成小份放在冰箱里面，吃的时候就拿出来一份。海带是在日常中比较熟悉的一些食材，还有“海上蔬菜”的称号。
四、海带泡了5天还可以吃吗
海带泡了5天不能吃，因为浸泡时间越长，海带中的营养物质会溶解在水中，这样营养价值就会降低，且泡时间长水中会滋生细菌吃了会影响健康。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminariajaponica）囊泡虫界（并非植物界），不等鞭毛门，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。
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