面包过期两天还能吃吗

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（一）面包过期两天还能吃吗

面包过期两天内，若表面没有出现发霉情况，以及味道没有发酸，都可继续食用。但如果表面及味道出现异样，就不能再食用了。

一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。

保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。

（二）面包过期了还能吃么

过期的面包不能吃了。

放在冰箱里的面包类食物尤其里面有奶制品的加入的面包，极易变质，低温冷藏只不过只是将面包的变质时间延长。

如果保质期已经过了六天，还没变质说明里面的人工添加剂比较多，添加剂已经起到防腐剂的作用了，添加剂和防腐剂多的食物危险性大，这样的食物就更不能吃了。

（三）密封的全麦面包过期了能吃吗

密封的全麦面包过了保质期，如果只是发干，可以将它做成面包渣食用，但如果已经长霉、发酸，那么就不能食用了。其次，食品并不是一过保质期就不能食用的，只是口味、风味上有些差别，超过保质期的食物也不等于变质或者有毒，这需要视情况而定。

过期的密封全麦面包还能吃吗

全麦面包是指用全麦面粉制作的面包，其质地粗糙，但香气十足，并富含B族维生素，微生物特别喜欢它，所以它比普通面包更容易生霉变质。全麦面包最好的储存条件是在室温条件下保存，一般密封后的全麦面包可以保存4~5天。

过期的全麦面包是否能继续食用要根据具体情况而定。如果面包只是发干，可以将其烘干做成面包渣食用，如果面包已经长霉发酸或者有异味，则不能继续食用。发酸变质的全麦面包里含有大量的微生物及细菌，如果继续食用会对身体造成不利影响。

在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早的变质，因此保质期不等于最后可食用时间。在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，只是品质可能会有所下降，所以食物在过期后能否继续食用需要自己进行判断。

（四）面包过期还可以食用吗

过期的面包不可以再食用。由于厂家不会担保过期食品的安全，因此，建议消费者要慎吃过期食品。

虽然过期的食物表面上看来并没有什么变化，但是建议大家最好是不要食用，因为过期的食物已经不新鲜，已经开始会滋生细菌，继续食用的话会引起腹泻，严重的甚至还会出现食物中毒的现象。因此过期的食物还是扔掉的好。

（五）面包过期十天还能吃吗

面包的保质期一般为3到7天，过了保质期，就会出现长霉、发酸等现象，所以是不能吃的。

建议在保质期内食用，但保质期不是认定食物是否变质的唯一标准。在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短；超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。 保质期不等于最后可食用时间。

在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。 过了保质期未必都要尽量扔掉。

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