阿斯巴甜是糖吗

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一)阿斯巴甜是糖吗

阿斯巴甜不是糖，是一种重要的甜味剂，被广泛应用于药剂加工和食品加工中，其安全性非常重要。但阿斯巴甜在使用中存在致癌、导致免疫力低下、诱发脑瘤等安全隐患问题。虽然市场上部分甜味剂已由阿斯巴甜更换成果葡糖浆等安全性相对较高的甜味剂，但其应用仍十分广泛，尤其过量使用，可能会影响人们的生命安全。

二)阿斯巴甜是什么对人有害吗

阿斯巴甜是一种人造甜味剂，由苯基丙氨酸和天门冬氨酸和甲醇组成。属于一种代糖，经常使用在低糖饮料当中。

研究发现，阿斯巴甜会过度刺激或干扰神经末梢，增加肌肉紧张，而引发偏头疼。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜。所以对代糖过敏的人，只要啜饮一小口低糖汽水，就会引发头痛。

但阿斯巴甜是我国允许使用在食品中的一种甜味剂。因此，只要不要过度摄入，是不会对人体有太大危害。

三)阿斯巴甜糖尿病人能吃吗

不建议糖尿病患者食用阿斯巴甜，虽然阿斯巴甜的糖分含量较低，不会导致血糖迅速升高，但是阿斯巴甜是人工合成的添加剂，经常食用会导致人出现偏头痛、思路混乱、消沉、癫痫等神经系统疾病，还可能有致癌的危险。

四)苯丙氨酸等于阿斯巴甜

苯丙氨酸：是人体必需氨基酸之一，属芳香族氨基酸，在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸，并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢。

阿斯巴甜：是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，别名为阿斯巴坦，由苯丙氨酸与天冬氨酸以化学或酶催化反应制得。

五)1kg阿斯巴甜代替多少白糖

阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍。所以，1公斤代替200公斤白糖。

阿斯巴甜，是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。阿斯巴甜为JamesM.Schlatter于1965年发现。这名化学家在G.D.Searle&Company工作。在合成制作抑制溃疡药物时，他无意间舔到手指，发现到阿斯巴甜具有甜味。由于阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍，又比一般蔗糖含更少的热量；一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。

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