茭白猪肉馄饨如何做
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1、把小葱,茭白设成小丁备用。
2、热锅放少许食用油烧热,关火待油温降低后倒入少许酱油,边到边用筷子搅伴晾凉后依次倒入姜末,肉馅,茭白,小葱,搅拌一下。
3、放入适量盐,五香粉,香油,最后朝一个方向均匀搅拌,这样馅儿就好了。
4、往碗里放上少许紫菜,虾皮,盐,煮好后先往碗里放点汤,然后放入煮好的馄饨就好了。
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