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1、梨子去核去皮，切片。
2、银耳泡发，择去根，摘成小朵。
3、枸杞子和玉竹冲水洗净。鲜百合切去锈色的部分，掰开洗净。
4、将所有原料一起入锅，加水煮40分钟即可。
梨，通常品种是一种落叶乔木或灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形，大小因品种不同而各异。
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