甜米饭的简单家常做法，怎么煮甜糯米饭好吃又简单
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- 1、甜糯米饭的做法
- 2、甜米饭的简单家常做法，怎么煮甜糯米饭好吃又简单
1、甜糯米饭的做法
糯米是我喜爱的食材，它软软糯糯，一入口就绵软直达喉咙。还可以搭配其它果干做成甜蜜蜜的糯米饭，简单又美味。 收到黑人专研护龈牙膏联合黄磊推出的《黄小厨的甜酸苦辣鲜》菜谱后(里面有这道菜)，激发了我想吃甜糯米饭的欲望，于是立马下厨。
By 大润小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白糯米 1量杯
- 橙皮 半个
- 冰糖 三十克
- 水 20克
- 红枣数粒，白莲子数粒，提子数粒。 适量
做法步骤
1、甜糯米饭虽香，但注意一次可不能吃太多，否则牙龈上火红肿不适，就享受不了这份甜蜜了。幸好黄磊在菜谱中不忘赠给观众小贴士，说牙龈不适可以用能改善出血加抗敏感的黑人专研护龈牙膏，护龈护到底，助你享受美味不打折。
2、做法： ①白糯米与白莲提前冷水浸泡两小时。
3、②重新换水。奶锅中加入白糯米和白莲子，加上高于米0.5cm的水量。小火煮至十五分钟至干水半熟。
4、③橙子用盐搓洗之后，用纸巾擦干水份，
5、④取部分刮出橙皮切碎(白膜不要)，部分橙皮切6条细丝备用。
6、⑤莲子先挑出，橙皮碎加到半熟糯米饭中拌匀
7、⑥红枣切片，提子洗干净，用纸巾吸干水分，备用
8、⑦在大碗中抹一层薄薄的油，把红枣莲子提子橙皮铺在碗底
9、⑧把拌好的香橙味的糯米饭，小心放到碗里轻轻压一下。⑨上锅大火蒸二十分钟。取出之后倒扣在一个碟子上。
10、⑩冰糖加水小火煮开至糖融化变稠，
11、把冰糖蜜汁倒在糯米饭中，即可食用。
12、甜蜜蜜的糯米饭美美的，还带着一股清香的橙味，好吃又特别，糯软香甜一口接一口。 之前我一吃甜吃配的东西，我的牙齿却特别敏感，会酸疼…所以慢慢减少了很多喜爱的甜食。
13、自从用了黑人专研护龈抗敏牙膏之后，酸痛的症状减缓不少，
14、因为这款薄荷香型的味道闻着很舒爽之外，成份里面含有护龈因子配方与活性抗敏成分硝酸钾，
15、对改善出血与敏感，起到舒缓的作用， 甜食太美味，人生不能将就，一定要坚持使用黑人专研护龈牙膏刷牙，才能享受不打折美味哦！
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2、甜米饭的简单家常做法，怎么煮甜糯米饭好吃又简单
河南老式糯米甜饭，这道糯米甜饭，在我们豫东酒席上那绝对是必不可少的。
小时候每次去坐酒席，宁可不吃凉菜也要等着这道甜米，
毫不夸张的说，甜米一上桌，手伸的慢了真就吃不嘴里了。
糯米200克，清洗干净以后加入清水，放在电饭煲中蒸至八成熟,
以前没有电锅煲的年代，那都是在地上支口大锅，上笼蒸的。
准备花生米20克，葡萄干20克，瓜子梅(红青)30克，大个蜜枣4个。
把蒸好的糯米饭放在盆中，加入白糖10克，搅拌均匀。
取两个扣碗，分别在碗中均匀的抹上少许植物油，
防止做好以后粘在碗底，倒不出来。
我们先把这些食材整齐地摆放在碗底。
把米饭分别盛放在两个碗中，并用筷子把米饭压结实。
接着上锅蒸十五分钟，十五分钟以后。
另拿一个盘子扣在小碗上面，翻过来拿走小碗，一盘扣碗米饭就做好了。
这个时候先不要急着吃，我们再熬一点糖汁，淋在米饭上。
锅内烧一勺水，放入白糖10克，不停的搅动化开白糖，
等到水烧开以后，淋入少许水淀粉，然后把勾好的汤汁，起锅均匀地浇在米饭上面，
这个时候一盘粘粘的河南老式糯米甜饭就可以了。
第一美食阿飞谢谢大家观看。
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