小年夜前一天是什么日子
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(一)小年夜前一天是什么日子
小年夜这个日子大家都非常的熟悉，尤其是对于中国人来说，在过节的时候，是有很多讲究的，但是，对于不同区域的人来说，不只是过节的风俗有变化，在过节的时间点也是有差异的，因为一些传说，许多地方会选择在节日前一天过节。
小年夜前一天是什么日子
小年夜前一天是土家族的传统节日，叫调年会，土家族比汉族提前一天或几天过春节。过年是土家族的一个重要而古老的节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定而独特的风俗习惯代代相袭。虽然，这种过年被提前了一天而被称为过赶年，但其在长期的历史发展过程中形成的风俗，流传至今而被保留了下来，其内容的丰富多彩，持续时间之长，在中华民族的大家庭中也是少见的。
吃饺子团圆美满
饺子又称 扁食或水饺，据史料考证，是由魏晋南北朝时的堰月形钝发展而来的一种家家都享用的食品。民间有句俗话叫好吃莫过饺子，可见它在中国食品中的地位。他是由面粉挥制的圆形皮包裹各种肉馅、菜馅而成，形似半月，煮熟后香甜可口，佐以香醋，堪称佳肴。中国人爱吃饺子，是因为饺子不仅五味俱全，而且象征团圆和美满。其中有新鲜蔬菜，还表示咬春的意思。因此，各家在包饺子时，都十分精心和讲究，外观要好看，整齐排列好似兵阵，水煮不能破。对过新年的人来说，煮破饺子是一种不吉利。
明灯旺火红红火火
所谓明灯旺火，就是指除夕这日入夜，要点上长明灯烛，给神位上香，要彻夜明亮。有的地方称作照虚耗﹔也有的地方生一盆旺火，一家人围坐旺火旁守岁﹔也有的地方不仅在神灵、祖灵前点长明灯，还在院内的房檐上每隔不远点一盏长明灯。家中主人或子女，每隔一段时间就给灯添油拨捻，使院内院外、屋内屋外通宵明亮。明灯旺火，预示着来年红红火火、温家兴旺,其实也是古代火崇拜的遗孑。
(二)红红火火中国年歌词
《红红火火中国年》演唱者：乌兰图雅
作词：张维
作曲：李凯稠
红红火火中国年
好福气每一天
快快乐乐中国年
喜气洋洋每一天
春风吹来百花盛开
千家万户张灯结彩
拜个新年 恭喜发财
祝福大家幸福好运来
欢腾锣鼓摇摆精彩
岁岁年年健康跳起来
精神爽朗 喜笑颜开
意气风发走进新时代
红红火火中国年
好日子每一天
快快乐乐中国年
风调雨顺每一天
红红火火中国年
好福气每一天
快快乐乐中国年
喜气洋洋每一天
春风吹来百花盛开
千家万户张灯结彩
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岁岁年年健康跳起来
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红红火火中国年
好日子每一天
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风调雨顺每一天
红红火火中国年
好福气每一天
快快乐乐中国年
喜气洋洋每一天
中国年
(三)红红火火是什么动物
红红火火的动物是火烈鸟。
火烈鸟：亦称红鹳。体型大小似鹳；嘴短而厚，上嘴中部突向下曲，下嘴较大成槽状 ；颈长而曲 ；脚极长而裸出，向前的3趾间有蹼 ，后趾短小不着地；翅大小适中；尾短；体羽白而带玫瑰色 ，飞羽黑，覆羽深红，诸色相衬，非常艳丽。
栖息于温热带盐湖水滨，涉行浅滩，以小虾、蛤蜊、昆虫、藻类等为食。觅食时头往下浸，嘴倒转，将食物吮入口中，把多余的水和不能吃的渣滓排出，然后徐徐吞下。性怯懦，喜群栖，常万余只结群。以泥筑成高墩作巢，巢基在水里，高约0.5米 。孵卵时亲鸟伏在巢上 ，长颈后弯藏在背部羽毛中。每窝产卵1-2枚。卵壳厚，色蓝绿。孵化期约1个月。雏鸟初靠亲鸟饲育，逐渐自行生活。因羽色鲜丽，被人饲为观赏鸟。
(四)十二生肖红红火火是什么动物
1、因为牛见了红就火，所以说牛是红红火火。
2、十二生肖，又叫十二属相，是中国与十二地支相配以人的出生年份的十二种动物，包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。 十二生肖是十二地支的形象化代表，即子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪，随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念，表现在婚姻、人生、年运等，每一种生肖都有丰富的传说，并以此形成一种观念阐释系统，成为民间文化中的形象哲学，如婚配上的属相、庙会祈祷、本命年等。现代，更多人把生肖作为春节的吉祥物，成为娱乐文化活动的象征。 生肖作为悠久的民俗文化符号，古往今来留下了大量描绘生肖形象和象征意义的诗歌、春联、绘画、书画和民间工艺作品。除中国外，世界多国在春节期间发行生肖邮票，以此来表达对中国新年的祝福。
(五)红红火火土豆红烧排骨
1、排骨800-1000克，土豆2个大概一斤多，老姜1块，小葱4-5根，八角丁香老蔻草果砂仁 适量冰糖2-3块小的，火锅牛油大概3两，干辣椒适量，花椒适量，白酒1瓶盖，红烧汁适量，盐适量，鸡精适量。
2、排骨清洗干净，放姜片，小葱，1瓶盖白酒，加水煮一遍水。
3、水煮沸之后再煮2-3分钟，这是为了煮出排骨里的血沫。
4、锅里放油，再放姜片，火锅牛油，如果没有火锅牛油，放豆瓣酱就可以了。然后放香料和干辣椒，八角，草果，老蔻，丁香，砂仁。最后放几块小冰糖，多翻炒几下，把冰糖炒化。
5、佐料炒出香味，放排骨，这时候撒一把花椒。
6、翻炒几下，放适量的红烧汁，我用的李锦记红烧汁。正常而言红烧菜是需要炒糖色的，我自从买了这个红烧汁，基本上就没有炒糖色了。
7、锅里加水，大火煮，放适量盐，烧大概半小时，放切好的土豆。
8、汤汁收干一些，放鸡精，起锅。
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