竹荪火锅煮多久才熟,涮火锅营养又美味#乡村守护人
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1、竹荪,又名竹笙,煲汤汤鲜味美,涮火锅营养又美味#乡村守护人
竹荪它可是很温顺的。
世上竹荪千千万,咱们家竹荪中山上。那俺家的竹荪种在田里有啥区别?大家看一下我们这是林下生态种植的竹荪,这种竹荪肉很厚,但是产量很低,品质很高。都说竹荪有股味道,包括洗衣粉味,还有一股鸡屎的味道。请问如何去除这个异味?接下来用三步小妙招教会大家如何去除竹荪异味,尤其是在第三步真的很关键。
·第一步:首先取竹荪的时候就把竹荪的网群给它去除,根部白色的部位用剪刀把它去除,然后把竹荪剪成三段。
·第二步:加一勺的食用盐,再加入陈醋或者白醋都行,再加入清水泡发,竹荪泡发15分钟不嫌短,30分钟不嫌长。
·第三步:是关键的部分,竹荪身上的异味有60%都是在菇膜上面,就像我这样把菇膜去除。
这样一套流程下来竹荪基本上就没有什么异味了。
·准备一些排骨,剁排骨技术不咋地见效了。剁好的排骨,加4块姜片,加一些料酒,有条件的把水加满,大火上锅炖45分钟,等待汤熟前跟我家的小黄好好的呆一会儿,它可是很温顺的。
结果麻烦,不好意思出现小插曲。
温馨提示:汤熟前10分钟加竹荪,来上一点枸杞、葱花、食用盐、鸡精调味。这样炖出来的竹荪汤口感脆爽,味道非常的鲜甜。
看到这里了,你不想来一份尝尝鲜吗?好货不多种植在我们生态林下的竹荪!爱煲汤的家人们,来点我头像,有福利哦!
2、竹荪火锅煮多久才熟,涮火锅营养又美味#乡村守护人
不论是新鲜的竹荪,或者是干品竹荪,它们都是易熟的食材,竹荪泡发之后,一般煮3分钟左右即可因此我们建议您做菜时,在出锅前3分钟左右放入竹荪,我来为大家科普一下关于竹荪火锅煮多久才熟?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
竹荪火锅煮多久才熟
不论是新鲜的竹荪,或者是干品竹荪,它们都是易熟的食材,竹荪泡发之后,一般煮3分钟左右即可。因此我们建议您做菜时,在出锅前3分钟左右放入竹荪。
3分钟既能保证竹荪的营养价值不流失,又能品尝到竹荪的美味和口感。
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