排骨山药花生百合可以一起煲汤吗

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①排骨山药花生百合可以一起煲汤吗

百合红枣花生炖排骨的做法：

1、准备食材：花生、红枣、干百合、枸杞、姜片；

2、排骨焯水时加料酒，去血水去腥。下锅控出油，炒一段时间加水；

3、放入前夜泡好的花生。干百合不用泡发，洗干净即可。红枣用刀切两个口，放入姜片；

4、大火烧开，浮沫用汤勺撇去，干净后转小火炖；

5、炖两个半小时后，干枸杞洗净直接放入再炖半小时左右。汤炖的时间应该较长，加水时需一次性加入足量的水；

6、炖好后关火，加盐即可出锅。

②百合可以和梨一起煮吗

百合性偏寒，具有清虚火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鲜嫩多汁，有清肺止渴，开胃护肝的作用，二者营养成分不相冲，百合富含淀粉、蛋白质、维生素B1、维生素B2，梨子中富含B族维生素、蛋白质、脂肪、钙，磷、铁、胡萝卜素、烟酸，以及葡萄糖和苹果酸等有机酸，二者一起煮食，清热润肺的效果更显著。

③百合可以炖什么汤

1、百合人参果煲：百合干、少许人参果煮20分钟，放入煲中，点缀枸杞、葡萄干、加入冰糖蒸20分钟，蒸熟即可。

2、百合八宝滋补粥：百合干、人参果、枸杞、银耳、桂圆、红枣、葡萄干、糯米、冰糖加水煮熟即可。

3、百合冰糖粥：百合干、人参果、糯米加水煮熟即可。

4、粳米百合粥：百合30克，粳米100克，冰糖适量。将干百合用清水洗净泡软，粳米洗净，与百合一起武火烧开， 文火煲成粥，粥成加入冰糖融化后即可食用。

④百合可以打豆浆吗

可以。百合是一种药食同源的食材，含有蛋白质，淀粉，钙，磷，铁，泛酸，胡萝卜素，B族维生素，维生素C等营养素，有很好的滋补作用，而且百合的淀粉含量比较多，口感粉粉的，和黄豆，绿豆等豆类一同打豆浆，所含的营养元素会更好地融入豆浆中，这样的豆浆不但喝起来美味，而且营养价值更高。百合是常见的一种花，也是一种可以食用的植物，它可以晒干用来煲汤，熬粥，入菜，有很好的营养功效。

做法：

1、将黄豆用清水浸泡至软，洗净。

2、绿豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时。

3、百合洗净，泡发，切碎；银耳洗净，泡软。

4、将全部材料一同倒入全自动豆浆机中，加入适量水煮成豆浆即可。

好处：滋阴润肺，清肺热，除肺燥。

⑤百合可以跟红薯花生一起煮稀饭吗

这是一道秋季养生菜（百合、红薯、红枣粥）。秋天喝特别养人。经历了一个夏天的冷饮“轰炸”，非常容易导致人体脾胃功能减弱，免疫力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些以粳米或糯米做成的粥，有极好的健脾胃、补中气的功能。秋季养生不要大鱼大肉，百合和红薯、红枣都是秋季的养生之宝，百合润燥，红枣富含铁质的食物，能让脸色红润，还有补血和促进新陈代谢和血液循环的功效。红薯富含丰富的膳食纤维和维生素A，健脾益气、补中暖胃。

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