三七怎么区分好坏,真假三七的鉴别方法
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1、三七药材是个宝,但是如何分辨优质的三七呢?
心血管疾病是我国致死率最高的一类疾病,在中国三高患者达3亿多。三七因为具有既止血又活血的双重功效,能够改善心血管系统功能,所以备受心脑血管疾病人群的喜爱,但是你买的三七真的有效吗?
三七作为贵重药材之一,价格昂贵,所以有不良商家玩以次充好,以假带真的把戏,来谋取暴利,所以就需要我们购买的时候分清好坏。
如何挑选到质优价廉的三七?
首先要辨别三七的真假
三七的鉴别特点是“铜皮铁骨狮子头”,铜皮也就是外皮土黄色,铁骨则是指质地坚硬,难以折断,狮子头是三七根的顶端部分有瘤状突起物,形似宅子门口看门石狮子的头一样。
另外,辨别真假还要看“菊花心”,也就是三七的断面,呈灰绿色或翠绿色。
其次,辨等级
在三七界,以个大者为尊。而且还有流行的黑话“头子”、“筋条”、“剪口”“头数”等。头子是指三七的主体部分,是精华,购买时优先选择头子。
老板会为要多少头的,三七的品级区分在国家标准里面是用头数来区分的,其实是指一斤多少个。
个数越少代表三七越大,品质越好。这个根据个人的经济情况选择就好了,不过,80头开外的,基本可以确认为垃圾,不要买了。
最后,挑选盘靓条顺的。
在挑选三七的时候,尽量挑选饱满的,另外,要够干手摸上去不能感觉到明显的湿度就好,因为三七很硬,买完尽量请商家直接就地打粉。
2、三七怎么区分好坏,真假三七的鉴别方法
优质三七根整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻 ,下面我们就来聊聊关于真假三七的鉴别方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
真假三七的鉴别方法
优质三七根整体均匀饱满,加工不使用任何化工原料,颜色为本色,有粗糙感;较差的三七干瘪,或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
三七口嚼微苦、无麻辣感,易碎。易与三七混淆的是莪术。莪术体表不光滑,灰色、质硬,断面黄色或棕色。有横纹路。嚼之微苦,有辛辣感,气味大。
还可以用猪血来鉴别三七真伪,具体方法是将三七粉末放入少量猪血中,可发现猪血化为水状。这主要是三七所含皂苷成分发挥了溶血的作用。
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