煎蛋饼的做法
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1、将小辣椒切丝,西红柿切小块,奶酪切成小碎块。
2、将鸡蛋打入碗里,加少许面粉,辣椒丝,搅拌均匀。
3、在将西红柿,奶酪丁加到碗中,轻轻拌几下。
4、锅里放入黄油,加热化开。
5、将碗里的鸡蛋液慢慢倒入锅里。
6、加盖小火焖两分钟。
7、用木铲试试可以翻转了,就准备翻面。
8、将整个鸡蛋饼,平移到锅盖里。
9、再把锅盖反转过来扣过去,整个鸡蛋饼就毫无破损的翻面啦哈哈。
10、加盖继续焖一分钟。
11、关火,可以在继续焖一分钟。
12、美味有营养的鸡蛋饼成功啦。
13、用木铲在锅里将它们分割开,我做的是两人份哦,然后盛到各自的盘子里,开餐!
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