怎样做肉松包子
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1、把面粉,发酵粉放进面包机里。选择功能按和面发酵键,机器就开始运作了。
2、把肉松放到盘子里。
3、加入鲍鱼汁,盐,油,鸡粉,搅拌均匀。
4、把发酵好的面团。揉一下进行排气,静止15分钟。
5、把面搞成小段,切小剂子按扁。
6、干成圆形。
7、把面皮捏出褶子,捏紧收口。依次做好其它的。
8、蒸锅放凉水,放上包子,盖蒸锅锅盖静至15分钟,然后开大火蒸20分钟。
9、关火焖3分钟即可打开锅盖。肉松包子就做好了。
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