杭州有什么好吃的特色小吃

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(一)杭州有什么好吃的特色小吃

杭州好吃的特色小吃有如下几种：

1、猫耳朵：用面粉做成形似“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口；

2、杭州小笼：用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。小笼包皮薄汁多、鲜香滑韧；

3、片儿川：用特制面条配瘦猪肉片、笋片和雪菜同烧而成。肉片鲜嫩、雪菜笋片翠白分明。杭州最有名的两家吃片儿川的店烧的面条味道各有特色，百年老店“奎元馆”的是最经典的，料足、面滑、味鲜；慧娟面馆的片儿川汤浓、面韧、味美。

(二)狮子桥美食街有什么好吃的

南京狮子桥美食街是南京吃货的美食天堂，美食店铺比比皆是：

杂碎王：其店中各种杂碎一定品尝；金蟹庄：河鲜类的菜肴很有名；杨姐面：成都风味小吃，担担面值得一试；京城葫芦王：狮子桥上最著名的甜食之一，价钱不贵，品种繁多；东北炖：经营东北风味菜肴，气氛很好；傣妹火锅：火锅价钱便宜，味道浓厚，适合大众消费；老噜砂锅：店内除了螺蛳还有酱香鸭头、酱香龙虾等招牌菜；狮子楼：狮子头肉质鲜嫩，入口即化；状元扁食：福建特产，传说大学士朱熹爱吃，朱熹得中状元后，这道小吃也定名为状元扁食；尹氏鸡汁汤包：皮薄馅多，卤汁鲜美。

(三)冠县有什么好吃的

1、五香豆腐丝：桑阿镇五香豆腐丝的加工业，已有近百年的历史，五香豆腐丝色鲜量足，味美可口，柔韧有弹性，成为一种地方风味食品。

2、小磨香油：冠县素产优质芝麻，以传统工艺制成的小磨香油，香浓味纯，油质清澈、久存不沉淀，不混浊，香味不减。

3、冠县粉皮：主要产地为北陶镇戴庄、东古城镇后杨召、田坡村等地，已有几百年的生产历史，冠县粉皮由绿豆淀粉加工而成，具有品莹透亮、花纹均匀、久炖不烂、爽滑可口的特点，久食具有减肥降压之功效，被誉为“鲁西一绝”。

4、冠县鸭梨：已有千余年的栽培历史，因果柄处状如鸭头而得名，冠县鸭梨皮薄核小，色泽金黄，果肉嫩脆，汁多味甜，冠县鸭梨被评定为“国家地理标志产品”。

(四)石首市有什么好吃的美食

笔架鱼肚：是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品，肉质细嫩，味道鲜美。2011年10月26日，石首市专属产品笔架鱼肚被国家工商行政管理总局注册为国家地理标志证明商标；石首团子：是湖北省荆州市石首市的特色小吃。团子的外皮主要用熟糯米搅拌成泥制作而成，外表白、圆、扁，里面包的主要材料是胡萝卜、腊肉、腊豆腐，口味有些些辣，味道极好，是石首人超爱的美食；桃花山鸡蛋：产于石首东南沿边的桃花山区。比一般鸡蛋的蛋白质含量高百分之二十，并能在36摄氏度至38摄氏度的高温下保存，其蛋品中蛋白质、氨基酸、多种微量元素及各项营养指标均达到较高水平，对人体具有滋补作用。

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