食品染色剂

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一：食品染色剂

食品染色剂是以给食品着色为主要目的的添加剂，使食品具有悦目的色泽，对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义，也称食用色素。

按来源可分为人工合成染色剂和天然染色剂。合成染色剂的原料主要是化工产品。

按染色剂的溶解性可分为脂溶性染色剂和水溶性染色剂。

中国食品添加剂使用卫生标准列入的合成染色剂有胭脂红、苋菜红、日落黄、赤藓红、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。与天然色素相比，合成色素颜色更加鲜艳，不易褪色，且价格较低。

二：染色剂瓶子是什么垃圾

可回收垃圾。因为染色剂瓶子还具有利用价值，可以回收利用。

可回收垃圾是一种可以再生循环的垃圾，是生活垃圾分类的主要工作和影响垃圾减量的重要因素，包括本身或材质可再利用的纸类、硬纸板、玻璃、塑料、金属、塑料包装等。垃圾是不被需要或无用的固体、流体物质。多数的城市都在研究减少垃圾产生的方法和鼓励资源回收。

三：给染色体染色常用的染色剂是什么

给染色体染色常用的染色剂通常是龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂，作为染色剂必须具备两个条件：一是具有颜色；二是要与被染组织间有亲和力，染料的颜色和它与组织间的亲和力是由染料本身的分子结构决定的，产生颜色的发色基团和与组织间产生亲和力的助色基团共同决定了染色剂的染色性质。

酸洋红溶液中，洋红的常用浓度为0.5%~1.0%，醋酸常用浓度为45%~50%，通常现配挪用较好，洋红是从胭脂虫的雌虫中提取的作为染料的提取物，提取物的品质因胭脂虫的种类而异，是一种混合物，其中具有染色活性的是洋红酸。龙胆紫染液，醋酸洋红液。染色质(体)容易被碱性染料染成深色。实验中对染色质(体)进行染色，须使用龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液等碱性染色剂，这些染色剂是以龙胆紫或洋红溶解于醋酸溶液中制得，配制后的龙胆紫溶液pH值约小于7(呈酸性)。

四：什么是活体染色剂

活体染色剂是利用某些无毒或毒性很小的染料来显示细胞内某些天然结构，而不影响细胞的生命活动或产生任何物理、化学变化以致引起细胞的死亡。

活体染色剂是指一个活的动物或植物的细胞或组织被染色。活体染色分为体内活体染色和体外活体染色，狭义的活体染色即体内活体染色。体外活体染色是指活的动物或植物分离出来的一部分细胞或一部分组织被一种活体染色剂染色而不影响细胞或组织的生命。体内活体染色与体外活体染色的主要区别：体内活体染色是在有机体内部，因此不在空气中而是在还原的环境中进行的，至于体外活体染色是在空气中，在氧化的环境中进行的。所以一种活体染色剂就是在一种生物的活细胞的某种构造的染料，但对于细胞、对于组织和对于生命本身不发生任何有害的作用。

五：衣服染色剂对人体的危害

1、织物上的游离甲醛会引起头痛，软弱无力，体温变化，感觉障碍，排汗不规则，脉搏加快，皮炎皮肤过敏等症状。

2、偶氮染料在印染合成过程中所剩余的某些芳香胺中间体，对人体具有致癌作用。

3、是用于棉纤维和羊毛的储运的一种防腐剂，又可用于印花浆增稠剂，其毒性可致癌，使用五氯苯酚的织品漂洗排出的废水会污染环境。

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