新鲜虾仁炒玉米怎么炒，鲜而不咸之虾仁炒玉米粒不能少
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1、说起家常菜，鲜而不咸之虾仁炒玉米粒不能少
虾仁玉米粒”一道非常家常的菜肴，玉米粒搭配虾仁，荷兰豆一起炒，玉米粒香甜脆嫩，虾仁鲜美，荷兰豆口感爽脆，色泽艳丽，口感鲜脆，做法简单，营养均衡，老少皆宜，减脂的伙伴也可以张口开心的吃。
By 北纬yhz
用料
- 鲜虾 5只
- 甜玉米粒 80克
- 荷兰豆 80克
- 盐 1克
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、鲜虾去掉外壳，去除虾线，虾头保留不要丢弃，把虾仁切成小丁。
3、加入料酒和姜腌制5分钟，姜片和料酒可以有去腥的作用，这步不要偷懒哦！
4、荷兰豆去除两头筋，清洗干净，沥干水分，对半切开。
5、锅里倒水烧开，加入少许盐和食用油，倒入玉米粒焯水断生。玉米粒最好选择水果玉米，口感更清甜。
6、荷兰豆同样焯水断生，捞起后过下凉白开，能保持荷兰豆颜色翠绿，口感爽脆。
7、另起锅倒油烧热，放入虾头炒出虾油，炒的时候可以用锅铲稍微按压头部。
8、把虾头起锅，放入虾丁翻炒出变色。
9、倒入玉米粒和荷兰豆快速翻炒。
10、出锅前用限盐勺加入少许盐调味翻炒均匀出锅。出锅前再放盐可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量。
11、口感清爽，鲜而不咸。
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2、新鲜虾仁炒玉米怎么炒，鲜而不咸之虾仁炒玉米粒不能少
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新鲜虾仁炒玉米怎么炒
生虾比较麻烦剥皮，我自己焯水一下就简单多了，水里加点葱姜料酒烧开一起焯水1分钟就可以了黄瓜，红萝卜，玉米切丁备用热锅放油下蒜末爆香把切好的虾仁放入锅中翻炒一下先下红萝卜跟玉米翻炒半碗水加入焖煮一下微干的时候加少许盐加黄瓜丁一起拌匀，加生抽，蘑菇精翻拌均匀就可以出锅啦装盘出锅可以吃饭啦,本文关键词：虾仁玉米怎么炒好吃，虾仁玉米咋炒，新鲜虾仁炒玉米怎么炒好吃，鲜虾仁炒玉米的做法，炒虾仁炒玉米的家常做法。这就是关于《新鲜虾仁炒玉米怎么炒，鲜而不咸之虾仁炒玉米粒不能少》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《小知识百科站》百科知识网站：http://www.370300.com！
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