咖喱鱼蛋的做法窍门
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咖喱鱼蛋的做法窍门
1、将洋葱切半,那半个切成丁。在锅中加橄榄油,加热,下洋葱丁,炒软。
2、锅里加400ml水煮沸,放入咖喱块,融化后倒入椰汁,直到咖喱汁变浓稠。
3、在锅中加入鱼蛋,煮到鱼蛋变大浮起为止。
4、将另外半个洋葱切成片并炒熟。出锅用竹签将鱼蛋、彩椒、洋葱片依次串好。可以根据自己口味调味。
咖喱鱼蛋拌面如何做
1、鱼蛋适量、胡萝卜一根、土豆一颗、海椒适量、咖喱块三块、椰汁半罐、(椰浆1、2汤匙即可)、面适量。
2、热锅,少量油下入胡萝卜、土豆块翻炒。
3、加入鱼蛋继续翻炒。
4、加水、咖喱块大火熬煮。
5、熬至粘稠加入椰汁继续熬煮,同时煮面,面熟过凉水盛出。
6、出锅搅拌均匀即可。
咖喱鱼块做法是什么
1、准备材料。
2、具体切多大块可以自己决定,可以大块点直接做鱼扒。
3、裹粉的图就省略了,场面不堪入目,哈哈,就是一层生粉一层全蛋液再一层生粉,然后锅烧红,放油中火煎到两年金黄,巴沙鱼很好熟,两年金黄应该都熟的了。
4、萝卜切丁放锅里炒炒,加水加椰浆和咖喱。
5、这个咖喱是家人泰国带回来的,味道好正,比国内的咖喱都要香。
6、怕不熟的亲可以把鱼块一起倒进去再煮一下,也可以像我这样把鱼块先在盘子上码好,直接做浇汁。最后把盘子旁边擦干净就好。
咖喱鱼蛋热量高吗
咖喱鱼蛋热量不高,每100克116大卡,是一种热量较低、高水分的食品,减肥时适量食用。
咖喱鱼蛋是一道地方小吃,属于闽菜、粤菜。口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味。咖喱鱼蛋是用特种咖喱粉及各种秘制酱料,将正宗的潮汕鱼丸、台湾鱼丸或者福建鱼丸在锅中煮,待鱼丸煮熟后盛出淋上甜辣酱或蕃茄酱等,可食用。
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