怎么用咖喱块做咖喱鱼蛋
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怎么用咖喱块做咖喱鱼蛋
一、制作材料:深海鲍鱼丸4个、鳕鱼海虾球4个、海胆仙桃4个、蟹籽墨鱼球4个、土豆3个、胡萝卜2根、咖喱块6个、香叶。
二、制作方法
1、将胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;
2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;
3、加入清水,水没过所有材料,加入香叶5到6片;
4、用大火煮开后转小火继续煮,煮至土豆变绵软;
5、将香叶取出,咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直至汤汁浓稠;
咖喱鱼蛋土豆怎么做好吃
菜名:浓香咖喱鱼丸大杂汇。
材料:深海鲍鱼丸4个,鳕鱼海虾球4个,海胆仙桃4个,蟹籽墨鱼球4个,土豆3个,胡萝卜2根,咖喱块6个,香叶。
做法:
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块;
2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒;
3、加入清水,水要没过所有材料,然后加入香叶5到6片;大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟;
4、将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠;
5、另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些;
6、把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。
咖喱鱼块做法是什么
1、准备材料。
2、具体切多大块可以自己决定,可以大块点直接做鱼扒。
3、裹粉的图就省略了,场面不堪入目,哈哈,就是一层生粉一层全蛋液再一层生粉,然后锅烧红,放油中火煎到两年金黄,巴沙鱼很好熟,两年金黄应该都熟的了。
4、萝卜切丁放锅里炒炒,加水加椰浆和咖喱。
5、这个咖喱是家人泰国带回来的,味道好正,比国内的咖喱都要香。
6、怕不熟的亲可以把鱼块一起倒进去再煮一下,也可以像我这样把鱼块先在盘子上码好,直接做浇汁。最后把盘子旁边擦干净就好。
咖喱鱼的做法
用料:鲤鱼、西红柿、速食咖喱块、小辣椒、柠檬片。
做法步骤:
1、将鲤鱼刮鳞,清洗干净。
2、烧一锅水,开锅时把鱼放进去,加柠檬片滚2到3分钟,进一步去腥。
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