鸡翅尖有毒有科学依据吗
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鸡翅尖是无毒的。首先要先分清楚两个概念,鸡翅尖和鸡尖翅,鸡翅尖是鸡翅膀的一部分,而鸡尖翅是鸡屁股上的,有毒的是鸡尖翅也就是鸡的屁股,鸡翅尖是没有毒的。
网传鸡翅尖里有药物聚集,这种说法并不靠谱,给鸡打针的地方是在鸡翅根而不是翅尖,而且打完针之后,抗生素会随着鸡的血液流遍全身,不会残留在鸡翅尖这个地方,所以鸡翅尖有毒这个说法其实是谣言。而鸡尖翅作为鸡屁股的三角尖,在商业化屠宰中,它里边有毒的腔上囊和尾指腺是会被摘除的,所以也不用担心,如果实在是担心,那可以选择不吃嘛。
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