金蝉的功效与作用

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Ⅰ：金蝉的功效与作用

1、金蝉含有丰富的优质蛋白、多种氨基酸、维生素、无机盐、优质脂肪酸、多种矿物质等营养成分，可以为身体补充营养，促进身体健康的恢复，非常适合老人、产妇、病后及体弱的人食用，是上好的补品；

2、含有不饱和脂肪酸，可以降血脂、降血压、降胆固醇，预防心脑血管疾病，还可以改善肝功能；可以提高人体白细胞水平，从而起到延缓衰老、提高机体免疫力的功效。

Ⅱ：金蝉的养殖方法

1、养殖地：林下养殖，各种果树、木材树下都可以满足其生长需要。

2、采暖：在农历七月份金蝉进入采暖期，这时要及时采集蝉卵。

3、采卵后处理：将有蝉卵的枝条采集后，去除干叶，剪去两端，捆成一捆，用大洗衣盆底部铺一层沙，将捆好的枝条立着放入盆内，温度保持在28至34度。

4、孵化后掩埋：孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋，埋坑选择多细软毛根的地区，以便幼虫能吸取根上的养分。

5、播种：将坑挖成条形，深度以挖到多毛根处为主，将孵化好的幼虫的枝条顺坑放入坑内，还土时要轻缓，蝉虫自播种之日起15至18个月即成成虫。及时采收即可。

Ⅲ：捉金蝉的小窍门

1、 要先找好抓知了猴的地方，在树下主干20到30厘米的地方缠上胶带(高度看情况而定，要在天黑前完成)。

2、下午5、6点的时候开始准备出发，拿上灯、水瓶或者是水壶都行、外加一个塑料袋子(用来装知了皮的) 。

3、知了猴一般都在晚上七点半到九点爬出土面(多年经验)，然后就是拿着手电筒顺着树干走上一圈，看就行了，但是有的地方有分叉的枝叶也要看看，走的时候也要看看地面上有没有，捉的多少也要看经验了。

Ⅳ：金蝉的吃法

油炸金蝉。

材料：金蝉200克，盐适量，葱10克，蒜4块，花椒适量，生抽适量。

做法：1、金蝉用清水冲洗干净。

2、用淡盐水泡半天左右以入味。

3、将水份控干，葱切片。

4、锅中放油，烧热油后，放入花椒和葱爆香。

5、放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，加少许的生抽入味。

6、放少许盐。

7、再继续翻炒至表面焦黄即可。

香辣金蝉鸡蛋。

材料：金蝉150克，鸡蛋2个，油适量，干辣椒适量，盐适量，小葱适量。

做法：1、金蝉洗净剁碎，葱花干辣椒洗净剁碎。

2、拌匀并放入鸡蛋，加盐，拌匀。

3、锅里放油，倒入金蝉鸡蛋液。

4、翻炒至香酥即可。

油煎金蝉。

材料：金蝉500克，油适量，盐适量。

做法：1、金蝉洗净，撒上细盐腌渍半天。

2、电饼铛放适量油，放入金蝉。

3、盖上盖子两面煎5分钟。

4、煎至蝉衣变成金黄色即可。

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