国外人喜欢吃的一种小零食,留学吃货们看完都不淡定了....
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1、美帝有哪些好吃到逆天的零食?留学吃货们看完都不淡定了....
在肝essay的深夜,
你是否还在捂着咕咕叫的肚子独自发愁?
在早八来不及吃早饭的时候,
你是否还在为不新鲜的难吃的三明治将就?
在逛超市的时候,
你是否还在面对满满当当的货架不知从何挑起?
在看电视剧/panopath推文的时候,
你是否觉得手边少了点什么可以抓起来就吃的东西?
看过了美帝最难吃零食合集,
我们迎来了万众瞩目的最好吃零食测评~
那么,美帝有哪些随处可以买到的零食比较符合中国人的口味,又有哪些零食可以在寂寞的夜晚安慰我们空空的胃呢?
一起来看看吧!
1-膨化食品
Lay's Classic Flavor
好吃程度:
参考价格:$2.48
乐事原味是真爱了,百吃不厌!每个人喜欢的味道不同,但是小编在这里推荐几款值得一试的奇葩味道,说不定你会喜欢上哦:Salt and Vinegar, Cheddar and Sour Cream, Dill Pickle , Southern Biscuits & Gravy, Limón.
Doritos
好吃程度:
参考价格:$2.98
在小编心里排名第一的chips!!!!芝士的味道加上一点点酸味,谜一样的味道但就是欲罢不能!呜呜呜哭辽!各大clubs聚会必备!
Dang Coconut chips
好吃程度:
参考价格:$3.92
偏泰式风味的椰子片在美国吃到真的很不容易了,toasted的chips会很脆,有些甜味,一想到比其他的chips健康很多,吃的就更加欢快了!这一款椰子片有原味和海盐味两种,喜欢新鲜的小伙伴推荐尝试海盐味,略带咸的味道很好吃嘿嘿嘿!
bare
好吃程度:
参考价格:$4.29
这是一系列的水果chips,做法是直接水果切片然后baked,0脂肪,0添加,真的是很健康很健康的一款零食,减肥中的小姐姐完全没有负担。口感基本上都是脆脆的,有在国内买到的脱水水果的感觉,水果自身带甜味。
Miss Vickie's
好吃程度:
参考价格:$3.28
是一个有很多神奇口味的chips牌子,比较推荐的是Jalapeno的味道,独一无二的青辣椒味。还有就是Sea Salt & Malt Vinegar味道,小编对于海盐味的食物没有抵抗力。还有其他各种味道等着你去探(shi)索(du)哦~
Goldfish Crackers
好吃程度:
参考价格:$1.78
很小的乍一看以为是饼干的小鱼,但是就和嗑瓜子一样容易上瘾哈哈,嘎蹦脆!一袋有很多,芝士的味道很浓郁,微笑的小鱼被称为“the snack that smiles back”。
Cheetos
好吃程度:✨
参考价格:$2.98
感觉一半好吃的chips都含有cheese哈哈,这款是偏辣味的chips,经典的crunchy绝对值得一试!
Ruffles
好吃程度:
参考价格:$2.98
和乐事wave长得很像的一款,但是很有自己的特色,有一个all dressed的flavor,基本上涵盖了各大热门口味,是选择困难症的福音了!
2-饼干
Ritz芝士饼干
好吃程度:
参考价格:$9.55/Count
清香的芝麻味和松脆的口感,偏咸味,可以当早餐和牛奶搭配更好吃哦!平时没事儿吃一块也是很管饱的。
Kirkland巧克力脆皮酥卷饼干
好吃程度:
参考价格:$29.85/20片
浓郁香滑的巧克力包裹着酥脆纤薄的薄饼,层层交织出微妙雅致的迷人口感!!真的是满足了喜爱巧克力的朋友们的需求!
Honey Maid
好吃程度:
参考价格:$18.75/Count
由谷物制成,热量很低,可以用做代餐。但是最重要的是,真的很好吃啊!味道是那种淡淡的甜。保险一点可以尝试蜂蜜的味道,胆大的可以尝试桂皮的Flavor。Costco可以买到大包的,里面有四小包,量很大。良心推荐!
belvita
好吃程度:✨
参考价格:$8.80/5*40g
巧克力口味的口感特别好!!而且饱腹感很强,一小包就可以啃一个上午,用来做早餐也不错。
Oreo系列
好吃程度:
参考价格:$0.22/Ounce
“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,这个在中国就经常吃的夹心饼干在美国也十分常见。特别推荐:金色奥利奥真的很好吃!
3-巧克力&糖
Godiva
好吃程度:✨
参考价格;
与众不同的丝滑口感,唇齿间的美妙时光,让巧克力的浓情融于心间,wow买它!一般都有有各种各样的礼盒,里面的巧克力种类也不一样,但是基本一样一块,比较精致(ps小编觉得它的冰激淋超级好吃!)也有店里零售的。可是有些小贵。
KitKat
好吃程度:
参考价格:
小编最爱的零食!有不同的大小包装,没时间吃早饭抓一把KitKat揣兜里悄悄在路上吃真是太幸福了。最常见的巧克力味就很好吃,外层浓浓的巧克力包裹着里面酥脆的威化夹心,让巧克力的味道甜而不腻。还有抹茶、草莓、提拉米苏等口味(抹茶味真的超好吃!
hi-chew
好吃程度:✨
参考价格:$0.39/Ounce
感觉是美国最好吃的果汁软糖了!口味丰富也很有嚼劲,一颗接一颗很容易上瘾。
big-sour-patch
好吃程度:
参考价格:$0.28/Ounce
先酸后甜有嚼劲的软糖,有很多水果口味和不同的包装,还有不同的酸爽等级,看reading的时候来一颗再合适不过了~
Reese's
好吃程度:
参考价格:$23.99/30 count box
牛奶巧克力和花生碎的美妙结合!也有不同包装规格的,小包的在超市柜台就可以买到,揣一小盒在包里很方便。
Twix bar
好吃程度:
参考价格:$1.89/Ounce
在vending machine或者便利店都可以买到的巧克力棒,巧克力外皮,糖浆饼干夹心,美味可口,香甜酥脆。它由三种原料组成--丝滑的巧克力包裹着缠绵在一起的焦糖和手指饼干,如此美味怎能不叫人喜爱呢~
4-饮料
Horizon
好喝程度:
参考价格:$14.99/12瓶
有机巧克力低脂牛奶:巧克力奶本身就同时带有牛奶的清香和巧克力的甜香,再加上低脂这个附加项,喝起来更是轻松无压力。
odwalla juice smoothie/protein shake
好喝程度:
参考价格:$2.99/瓶
odwalla家的juice smoothie搭配总是很让人满足之余另有惊喜,protein shake有一股豆子味,喜爱程度因人而异。
Guayaki Yerba mate
好喝程度:
参考价格:$2.79/瓶
黄色的瓶身特别惹人注意,因为拥有较高的咖啡因,喝完会很提神。口味众多,原味不会踩雷。
Tazo Tea
好喝程度:
参考价格:$12.68/6支
是星巴克旗下的茶品牌,Vending machine和学校cafe都有卖,有很多口味可以选择, 比如禅茶(Zen),姜绿茶(Green Ginger),莓子花白茶(Berryblossom White),莲花绿茶(Lotus Blossom Green),薄荷沁醒茶(Refresh Mint),野甜橙茶(Wild Sweet Orange)。有瓶装的也有独立茶包包装的,可以在cafe让服务员小姐姐现场冲泡~
5-冷藏&冷冻食品
Chobani
好吃程度:✨
参考价格:$1.22
很大众的酸奶,会分成两种,greek yogurt比较厚,smooth的会薄一点。酸奶的味道偏甜,有搭配果仁,基本上超市都可以买到。
Noosa
好吃程度:
参考价格:$1.97
这是一个来自澳大利亚的牌子,扁扁的外表有点儿萌萌哒。Vanilla Bean的味道很正,另外推荐blueberry的,蓝莓放的很多,完全不心疼的。。。记得喝之前搅拌一下,果子一般会沉在底部。
Liberté
好吃程度:
参考价格:$1.64
推荐coconut的味道,香草的也可以尝试。
Talenti
好吃程度;✨
参考价格:$3.98
罐头的长相很网红了!Mediterranean Mint超级推荐!不同于其他主打水果的酸奶,这一家会有很多其他的口味,比如说神奇的南瓜味,但不可否认的好吃!一天一个flavor如同开奖!(推荐指数低不是因为不好吃,是因为和其他酸奶相比真的贵!泪目!)
DANNON
好吃程度:
参考价格:$1.00
也是一个很popular的酸奶品牌,小编个人觉得很好吃很好吃,不过喝惯了greek style的会觉得稍微有一点甜。
Yoplait
好吃程度:
参考价格:$0.50
这款在国内也可以喝到,翻译过来是优诺,小编尤其钟爱Yoplait的草莓味,人间美味啊!关键是价格很亲民。
Greeks God Greek yogurt
好吃程度:
参考价格:$4.48
酸奶喜欢厚一点的小伙伴的心头爱。
Häagen-Dazs
好吃程度:
参考价格:$3.88
哈根达斯真的是在哪都摆脱不了,好吃和popular程度已经不是小编能描述的了。。。
Ben & Jerry's
好吃程度:✨
参考价格:$4.28
这是一款Vermont-based Style的冰淇淋,有很多种类,混合的饼干、巧克力等很好吃,适合喜欢咬着吃冰淇淋的小伙伴们。
学校自产冰淇淋
好吃程度:
参考价格:看学校心情
别的地方买不到der!据小编所知有Cornell, PSU,欢迎补充!
6-坚果类&干儿类
crispy brown rice
好吃程度:✨
参考价格:$5.59/lb
买了这个就可以自制健康rice crispy啦~rice crispy做出来就像是中国的沙琪玛一样,虽有点粘牙,但饱腹感满分,瞬间满足。
Macadamia Nut
好吃程度:✨
参考价格:$24.98/lb
就是夏威夷果啦,时常备一点,既可以解除空腹感,也可以补充营养,重点是真的很香!
7-方便食品
农心辛拉面/海鲜乌冬面
好吃程度:
参考价格:$6.99/四袋
这个在中国也会常吃,但在美国似乎更普遍呢,基本上大超市都会有,除了两种面都有点点辣,对于不吃辣的同学不太友好之外,饿了的时候来一碗简直满分!
Annie Chun's
好吃程度:✨
参考价格:$3.69/盒
他们家有很多不同的方便面,例如芝麻拌面、味增汤面还有乌冬面,都是有机的,吃起来很放心,而且味道也比较符合亚洲人胃口。
速食牛丼饭
好吃程度:
参考价格:5.49$
小编真心觉得,素食牛丼饭是最好吃的方便食物了,牌子不同味道会因为米和牛肉的选择略有不同,但味道都很正宗。洋葱酱汁牛肉片配上糯香米饭,不知不觉一份就吃完了。
organics chicken broth速冻鸡汤
好吃程度:
参考价格:$2.49/一大盒
来了美帝才知道原来鸡汤可以像饮料一样装在纸盒里卖,味道很好,就像是外婆熬出的感觉,来,让我们干了这杯鸡汤,继续肝!
这些就是小编整理的全部美国好吃/好喝的啦
没有尝试过这些美食的你
经过附近的超市一定要去尝尝哦
有什么没有提到的美食,
也欢迎在评论区里指出~
让我们在寻找美食的路上大步向前吧!
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2、国外人喜欢吃的一种小零食,留学吃货们看完都不淡定了....
外形帅如猛男的牛蛙,却是最悲剧的动物。
因为没有一只个大肉肥的牛蛙,能逃出饕客的嘴巴。
对食材有一定考究的中餐,自然是首当其冲不会放过这么美味的肉质,干锅牛蛙、泡椒牛蛙、砂锅牛蛙、水煮牛蛙、爆炒牛蛙,各种烹饪方法,能安排的全给安排上。
图片来源:东方IC
牛蛙的肉质,我愿称之为荤界天花板。
尤其是大腿上的那两坨肉,肥嫩、细腻、紧绷,比鸡肉更鲜,比兔肉更香,比鱼肉更有嚼劲,一口嗦下去,别提多销魂了。
每一个尝到牛蛙的舌头,都是被上帝祝福过的圣物。
因为它们享受着,世界上最鲜美、最漂亮、最抚慰灵魂的美食。
图片来源:东方IC
这种好事不仅仅是咱们中国人的专属,在遥远的大洋彼岸,同样有美食家发现了牛蛙肉的美好。
尤其是爱好搞餐饮的法国人,他们对牛蛙的热爱,绝不亚于任何一个中国人。
在法国,每年几乎有上亿的牛蛙被端上餐桌。他们对牛蛙下的狠手,几乎让牛蛙在法国活不下去,吃的简直太疯狂了。
印度尼西亚,更是牛蛙的地狱,它们几乎被吃到了濒临灭绝的境地。
除了以上两个国家之外,比利时、美国、意大利同样对这个舌尖上的美味爱的深沉,每一被运送到这些地方的牛蛙,都逃不过被吃进肚的命运。
图片来源:东方IC
青蛙是如何走进全球饕客视野的?
青蛙最开始的跟头,是栽给了法国人。
虽然据传早在公元一世纪时,中国南方就开始食用蛙腿,但是没有史料记载。
直到12世纪,关于青蛙能吃的证据才在欧洲被记载,它们作为食物最初出现在法国天主教会的编年史中。
图片来源:东方IC
当时,天主教盛行,法国教徒活得很是自在,一不小心都吃成了膀圆腰粗的大胖子,于是教会便下命令,要求教徒在一年中的特定几天内不能吃肉。
但不敢尝鲜的吃货,不是好的干饭人。
不能碰肉的那几天,教徒无意中发现了青蛙能吃。它们肉厚、劲道还有股鸡肉的鲜香,简直是最好的肉质替代品。
图片来源:东方IC
虽然青蛙也是动物,但狡猾的教徒给了一种合理的解释,青蛙是生活在水里的,它的肉不能算肉,最多算鱼,所以可以在禁肉那几天吃青蛙。
理由找到后,法国教徒开始心安理得地吃蛙肉,这种风气传到了民间,所有法国老百姓都领悟到了蛙肉的奥妙,开始猛吃青蛙肉。
从此,法国成了青蛙眼中的哥谭,它们在这里几乎活不下去。
图片来源:东方IC
青蛙的大流行,是青蛙的噩梦,却是商人的天堂。
不少商人开始利用青蛙赚取暴利,大仲马在他的《美食大辞典》中就写到过青蛙是当时法国非常赚钱的东西。
书中,一个名叫西蒙的奥弗尼亚人从老家寄到巴黎一批青蛙,然后把青蛙养肥,卖给巴黎最好的餐厅,因此赚了一大笔钱。
大仲马
法国对青蛙的这股子热情,很快传遍了欧洲各地,据资料显示,欧洲每年平均进口4600吨青蛙腿,约合两亿只青蛙,这些青蛙大多都是从野外捕获的。
直到1980年,法国差一点将青蛙吃绝种,这可急坏了为蛙而疯狂的饕客,法国政府出面阻止了这场「蛙之杀戮」,开始禁止商业捕猎青蛙。
如今,欧洲餐桌上的蛙腿大多都是从印度尼西亚和孟加拉国冷冻进口的青蛙。
但青蛙这等上品,同样吸引着印度尼西亚和孟加拉老百姓的味蕾,出口给欧洲后,他们就迎来了青蛙饮食危机,于是这些国家也开始颁布禁止出口青蛙的条令。
在这场青蛙大战中,没有赢家,而最大的输家无疑是青蛙。
美国人对青蛙同样执着,他们「消灭」起青蛙来丝毫不亚于法国,平均每年进口2280吨青蛙腿,几乎是欧洲的一半,他们的青蛙同样是从印度尼西亚、越南等东南亚国家进口。
不过,美国进口青蛙后并不会直接将它们下锅,而是用于饲养,以便蛙生钱,钱再生钱。
在美国的弗吉尼亚州和南卡罗来纳州等州,每年都会举办青蛙美食节。
生活在这里的青蛙是最倒霉的青蛙,它们S的相当没面子。
在吃青蛙前,当地人会举行一些仪式,捕猎者在深夜乘船划到淡水池塘,然后用明亮的闪光灯击晕青蛙,再用一种长杆刺穿青蛙。
把捉到的青蛙处理好后,便开始将它们放锅里烹饪。
烹饪方法很简单,先将青蛙在乳酪中腌制,裹上面粉或者面包屑油炸。
在油能炸一切的美国,这种做法倒是很地道。
不过,由于全球对青蛙的痴狂,专业野生动物组织开始呼吁停止美食市场过度开发青蛙种群。
野生捕猎所带来的恶劣影响,是超乎想象的。为了巨大的利益,一些不法人士会私自捕杀和交易青蛙,然后在黑市上走私,其中青蛙品种不一,有些甚至包含了濒临灭种的青蛙品种。
而青蛙作为益虫,在生态环境中起着核心作用,如果一直毫无节制地吃下去,不知道最后到底是青蛙的灾难,还是人类的灾难。
青蛙为何如此难戒掉?
不「暴饮暴食」蛙肉,偶尔浅尝一下还是不错的。
虽然世界各国的老百姓,都在怎么烹饪蛙肉上狠下功夫,但是论美味,中餐里的蛙算得上最令人上头的精品。
咱们吃的蛙,大多是田鸡、牛蛙,都是人工饲养的,多以炒、炖、煲汤等烹饪方法为主。
图片来源:东方IC
明朝时期,蛙肉就已经是咱们国家老百姓戒不掉的美味,《本草纲目》更是将蛙肉入围食药同源,称赞蛙肉「食之至美」。
图片来源:东方IC
虽然都爱蛙,但各地做蛙方式差异很大。
长江流域喜欢水煮和煸炒,
图片来源:东方IC
广东靓仔更倾向于蒸、炖。
图片来源:东方IC
阿秘最爱的则是干锅牛蛙,入口酥香可口,肉质细嫩弹牙,鲜中透着些许辣味,开胃又下饭,而且肉很容易从骨头上剔下来,一大口一大口往嘴里送,别提多过瘾了。
图片来源:东方IC
除了重口味的干锅做法之外,阿秘还吃过广东人钟爱的「砂锅牛蛙煲」,简直太鲜了,吃一次惦记三年。
被汤裹住的蛙肉,只留下肉的鲜香,完全尝不出腥味。砂锅煲出来的蛙肉,肉质更嫩,口感浓郁,一入坑就再也戒不掉。
图片来源:东方IC
除了中餐,最能上台面的就是法国人做出来的蛙肉。
注重食材原味的法国,会用黄油煎炸,再用大蒜和西芹调味,最后淋上柠檬汁,一道可口又保持原味的蛙肉美食就做好了。
在法国,最会做蛙的要数位于东南部地区的东布,他们是法国最早尝到蛙肉美妙的一批人。
黄油煎炸蛙腿,再淋柠檬汁的方式,就是东布老百姓探索出来的。
美国老百姓吃的最多的是牛蛙和豹蛙,肉厚鲜美。
不过,由于他们对美食做法思路的局限性,在做蛙肉上,美国老百姓也不会耍太多花样。基本采用美国最传统的烹饪方式,把蛙肉裹上鸡蛋、面包屑或者面糊,放在油锅里炸,有时也会烤熟。
虽然他们手法粗暴,但由于青蛙太过优秀,所以美国烹饪出来的蛙肉依然美味至极。
作为世界上蛙肉最大出口国的印度尼西亚,在发掘蛙肉的潜能上,自然也是优秀的。
他们最爱吃的是一种叫做swikee或swike的蛙腿汤,主料是蛙腿,佐以大蒜、生姜和发酵豆酱、盐和胡椒熬汤。出锅后,再加入炒大蒜和切碎的芹菜提味。
这道菜最初源于中国,印尼华人带过去后,蛙腿汤的美味征服了印度尼西亚老百姓,之后在印度尼西亚开始流行。
在印度尼西亚,还有一种蛙腿做法,非常得人心。
当地人叫做「pepes kodok」烹饪法,将干净的蛙腿涂上人造黄油、甜酱油以及盐、大蒜等调味料,包裹进香蕉叶中烤熟,烤焦的香蕉叶香气浸入蛙腿肉中,更加清香鲜美。
意大利的青蛙烩饭,也是一道一口入魂的青蛙美食。
青蛙烩饭,在意大利叫「Risotto Alle Rane」,是意大利北部稻田地区烹饪蛙肉的传统食谱。
做法比较简单,将干净的蛙腿肉配上大蒜和洋葱,用黄油煎熟。倒入白葡萄酒和米饭,撒上盐和胡椒粉,之后再加入蔬菜汤烹煮。关火前,放上西芹,一道香喷喷的美食就做好了。
值得一提的是,英国虽然没出什么叫得上名的青蛙美食,但它们对青蛙美食的影响,一点不比法国人差。
关于「谁是最早参透青蛙美食奥妙第一人」的争论,英国人和法国人吵得不可开交。
虽然法国人最早记载了青蛙的吃法,但据《国家地理》报道,2013 年,考古学家在英格兰威尔特郡(巨石阵附近)发现了具有 10,000 年历史的两栖动物骨骼碎片,这些碎片「显然是以某种方式烹制的」 ,有证据表明它们是当地饮食的一部分。
所以一些英国人认为,他们在法国人之前就开始品尝蛙肉的美妙了。
但英国人对青蛙,有一些生理上的不适应感。被称为「世界上最伟大的法国美食百科全书」的拉鲁斯美食杂志,曾写到过「青蛙是让英国人感到厌恶的食物」。
英国卫报也曾说过,英国人很早就停止食用青蛙了,并且他们还会嘲笑吃青蛙的法国人。至少从16世纪开始,英国人就给法国人起外号,叫他们「Frogs」,这个单词直译是青蛙,在英国它的意思是「法国佬」,蔑视味非常足。
不过,蛙肉在英国也并不是禁食,他们偶尔也会浅尝一下蛙肉。
没有人可以抵挡美味的诱惑,平滑、细腻的蛙肉接触到舌头的那一刻,味蕾就像触电了一般,刺激着脑中的多巴胺,让人迷恋又流连忘返。
意志力不够强大,根本抵抗不了如此诱人的味觉体验。
但有放纵就要有克制,当享受美味演变成不顾一切、贪婪地索取的时候,这件事就变了味。
就像吃牛蛙,如果为了追求刺激和口腹之欲,将各种品种甚至野生保护的蛙都下肚,就不是人干的事了。
而这个人,也不配享受牛蛙这种极品食材。
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