水果店装修与摆设的技巧有哪些

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一，水果店装修与摆设的技巧有哪些

1、水果店装修要提亮整个空间，不能太阴暗，否则会显得太过陈旧，很难给顾客留下好的印象，所以一定要保持空间的亮度。

2、水果的销量低就很难保证水果的新鲜度，所以面积小的店铺除了要提高空间亮度外，还要通过其他手段增大感官空间面积，如利用玻璃、镜子或者光源等手段。

3、大而醒目的招牌更能吸引顾客，但水果店要想从中脱颖而出，就得在招牌的设计上花点心思，这样才能让顾客在很远的地方就看到你的水果店。

4、要考虑好空间的整体布局，一般水果店的货架都比较多，所以要保持多而不利，少而不宜的理念，水果货架的数量要合适有度。

而且色彩区分要保持协调，这样让人感觉更舒服，否则会让人眼花缭乱。

二，水果店的芒果怎么保存

水果店的芒果的保存方法：

1，物理降温法。

对于特别熟的芒果，容易变质，可以采用物理降温法延长其保鲜时间，可以采用冷库或冷柜来降低温度从而达到保鲜效果。

2，保鲜袋保鲜法。

比较生的芒果，可以用保鲜袋包裹后，放在纸箱里，再放在阴凉通风的地方，就可以延长其保鲜时间。

3，烂果要及时挑出。

腐烂变质后的水果如果不及时挑出来，它会把腐烂“传染”给周围的水果的。

三，高分求水果店经营秘诀

1、最重要的是水果新鲜和种类齐全.，要注意的是，水果是应该季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，要保存得当，用冰箱用于冷藏水果。

2、不要搭配什么其他的产品，要有包果篮这一项服务。水果店要整洁整齐。在墙上安装几块镜子，显得店面比较宽敞明亮。

3、水果的摆设需整齐，陈列需整洁。水果摆放有序整洁，给人一种清新的感觉。

4、适当进行促销。对于一些价格不贵的水果，可以以接近成本的价格进行促销，以吸引顾客。

注意点：

1、店铺要整洁，给顾客留下好印象。

2、要保证水果的新鲜，口碑需要积攒。

四，水果店榴莲怎么保鲜

1、对于已经去除榴莲外壳的，首先将榴莲肉摆放在小托盘上，然后用保鲜膜将榴莲肉包裹好，最后将托盘放进冰箱或者放在碎冰上。

2、对于未剥壳的榴莲就可以放在阴凉通风处，并且要每天给榴莲换个面放置，才不容易坏。或者放在冷库里面，冷库温度不宜过低，但是不能整个放进冰箱，因为榴莲是热带水果，放入冰箱不但不保鲜，反而容易冻坏。

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