鸡爪煲汤放什么材料,满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了
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1、满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了,教你新吃法
汤广东人必不可少的,家里刚好购买了羊肚菌,就买点鸡爪,排骨一起煮个汤喝。
By 馋包包
用料
- 鸡爪 250克
- 排骨 250克
- 羊肚菌 100g
- 竹荪 50g
- 蜜枣 1个
做法步骤
1、清洗好羊肚菌,竹荪,然后各浸泡30分钟左右。
2、洗净鸡爪跟排骨,飞水备用
3、把材料放进电炖盅里面开始蒸煮,竹荪在汤煮好10分钟前放进去即可。2小时后,香喷喷的骨胶原满满的鸡爪排骨汤就做好了。
鸡爪的营养功效
1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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2、鸡爪煲汤放什么材料,满满骨胶原的鸡爪排骨汤别再用这么做了
鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料,我来为大家讲解一下关于鸡爪煲汤放什么材料?跟着小编一起来看一看吧!

鸡爪煲汤放什么材料
鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料。
花生提前浸泡,红枣枸杞清洗干净,姜切片。
鸡爪去掉指甲,冷水入锅,加入料酒和姜片,大火焯水两分钟,捞出洗净。
将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中,加入适量清水,按煲汤功能键两小时。
出锅前十分钟放入枸杞,最后放入盐调味即可。
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