柿子能和鱼一起吃吗
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一,柿子能和鱼一起吃吗
海味中的鱼、虾、藻类等含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,就会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
不能与柿子同食的食物:
1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;
2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;
3、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;
4、食柿子前后不可食醋;
5、忌于萝卜同食。
二,吃柿子能喝饮料吗
吃完柿子之后不能喝的饮品有:
1、酒精性的饮料,因为如果酒精进入到体内之后会生内热,也容易引起阴虚火旺导致口腔溃疡、咽喉疼痛、眼睛红肿。
2、比较热的汤类,因为如果温度比较高的汤类进入到体内,会和柿子当中的鞣酸发生明显的反应,促进胃结石的生成而不利于身体健康。
3、含糖型的饮料,因为柿子当中本身含有丰富的糖分,如果再喝含糖型的饮料会使血糖瞬间增高而增加胰岛的负担,得糖尿病的风险也会增高。
三,柿子能跟酸奶一起吃吗
1、柿子和酸奶不建议一起食用。
2、柿子中含有大量鞣酸和果胶,不易被胃肠消化吸收,空腹食用易在胃酸作用下形成大小不等的硬块;酸奶中含有较多蛋白质,蛋白质与柿子中的鞣酸相互结合形成鞣酸蛋白,这种物质会在胃肠道内产生沉淀,不仅影响营养物质的吸收,造成消化不良,可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,还易产生胃结石,严重者可能造成肠梗阻,故柿子不宜多食、不宜空腹食,还要避免与含有大量蛋白质的食物一起食用,比如鱼、蛋、虾、蟹等。
四,橘子和柿子能一起吃吗
1、橘子不能和柿子一块吃。橘子中含有大量的果酸,柿子中含有大量柿胶酚、果胶、单宁酸等物质,橘子和柿子一起吃的时候,这些物质相遇,会在胃酸的作用下生成难以溶解的沉淀物,如果食用过多,还会生成结石。所以大家在吃橘子的时候,隔2-3个小时之后再吃柿子。
2、柿子是很有营养的水果,其中含有大量的糖分、果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等,食用之后可以为人体补充能量,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。
3、柿子性质寒凉,食用柿子可以达到清除肺热的功效,柿子中还有大量的水分,食用柿子还能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。
4、柿子含有大量的果胶成分,果胶是一种可以溶于水的膳食纤维,这种物质进入肠道之后,对肠道有滋润的作用,可以促进排便,还对肠道的菌群环境有维护作用,因此多吃柿子对便秘可以起到缓解的作用。
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