草莓无土栽培指导手册，草莓无土栽培的方法
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- 1、草莓种植技术｜草莓无土栽培的方法
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1、草莓种植技术｜草莓无土栽培的方法
一、品种选择与育苗
无土栽培草莓一般为周年生产或进行促成栽培，所以应选择休眠浅即对低温要求不严格的品种。除此之外，无土栽培的草莓品种还应具有生长势强、坐果率高、耐阴、耐寒、优质、高产及抗病性强的特点，适合温室及大棚栽培的品种，如晶瑶、章姬和丰香等均适于无土栽培。
无土栽培草莓秧苗的标准：具有6～8片正常展开叶，根茎粗度1.2厘米以上，根系发达，须根多。秧苗可采用常规繁苗方法繁殖。
二、准备栽植床与定植
草莓无土栽培主要应用基质栽培。基质栽培一般采用岩棉或混合基质栽培床。栽培床所需的材料、规格及修建方法详见草莓栽培方式部分。 定植时需将草莓根部的基质用清水洗净，然后按照促成栽培方式直接定植已铺好的岩棉块或混合基质的栽培床上。
三、营养液及管理
营养液是将含有草莓生长发育所需要的各种营养元素的化合物，溶解于水中配制而成，为草莓的生长结果提供必要的矿质营养，是草莓无土栽培获得成功的关键因素。
在配制营养液时，一般是容易与其他化合物起作用而产生沉淀的盐类，在浓溶液时不能混合在一起，经过稀释后就不易产生沉淀，因此使用时可以混合在一起。配制营养液的盐类中，硝酸钙易与其他化合物起化合反应，因而硝酸钙母液宜单独存贮。在大面积生产时，一般先配制母液，然后再进行稀释。大量元素母液浓度一般比植物能直接吸收的营养液浓度高100倍，微量元素母液浓度比稀释营养液浓度高1000倍。一般设置5个溶液罐，分别存贮硝酸钙溶液、其他大量元素的盐类溶液、铁盐溶液、其他微量元素的盐溶液、10%的酸液，灌溉植株时按比例进行配制。
草莓耐肥能力较弱，营养液浓度过高时，将影响根系生长，缩短寿命。不同品种及同一品种在不同生育期适用的浓度不同。一般开花前浓度宜低；开花坐果期应适当提高营养液的浓度，防止植株早衰。
无土栽培草莓的供液方式有连续供液和间歇供液两种。基质栽培一般采用间隙供液方式。每天供液1～3次，每次15～30分钟；连续供液一般只在白天连续供液，夜间停止。连续供液时，每分钟供液流量为0.3～0.5升。在草莓生长过程中，要经常用电导仪和酸度计监测营养液的浓度和pH值，有条件时应定期进行化学分析，大量元素2～3周分析1次，微量元素4～6周分析1次，根据分析结果进行营养液的调整。一般3～4周应更换营养液1次。
四、温度管理
草莓定植初期温度应保持适当高温，以利于缓苗。一般白天气温保持在25～30℃，夜间8℃，营养液保持20℃，约1周后，白天气温保持18～23℃，夜间8～10℃以上，营养液温度为20℃。
五、赤霉素的处理与补光
为防止低温时期草莓植株进入休眠或需打破植株休眠，常采用赤霉素处理和补光措施。
六、其他管理
缓苗后植株发出的匍匐茎应及时摘除，并抹去生长势弱的侧芽，对陆续出现的老叶、病叶也应及时去除，以集中营养，促进结果，具体方法详见草莓促成栽培部分。一旦发生病虫害应及时防治。
2、草莓无土栽培指导手册，草莓无土栽培的方法
草莓栽培模式按照介质的不同分为土壤栽培和无土栽培，无土栽培又可以分为基质栽培、水培和雾培；按照栽培容器的不同分为开放式露地、袋式等模式；按照空间布局分为空间立体式、地面式立体栽培和休闲观光栽培模式。国内草莓的消费市场很大，并且呈现持续上升趋势。草莓业的发展，不仅满足了大面积生产的需要，也满足了休闲观光与采摘的需要。
1、空中立体式无土栽培
草莓空中立体无土栽培模式主要是采用吊挂的方法，优点是能够充分利用温室空间和太阳能，便于操作与管理，便于调节栽培槽的坡度，有利于灌溉液的回流；缺点是栽培介质轻，灌溉管理需要精细化。有可根据操作方式分为固定吊挂式立体栽培模式和电动可升降吊挂式立体栽培模式。
（2）草莓电动可升降吊挂式立体栽培
此模式不同栽培槽的高度都可以控制，可以使栽培槽在太阳辐射方向形成上升梯度，因此有效的提高了草莓光照效率。而且电动式栽培槽更有利于人工生产操作。
2、地面立体式无土栽培模式
草莓地面立体式无土栽培模式主要是采用支架型的方法，优点是能够将草莓栽培架提升到一定的高度，便于操作和管理。地面立体模式适用于基质培、水培等模式，也不需要考虑温室承重。地面立体无土栽培又可分为平面支架式栽培、立体多层支架式栽培和调节式立体栽培。
（1）平面支架式栽培
此模式主要是利用各种类型的栽培架将草莓栽培空间提升一个层次，便于操作与管理。一般常见的栽培架有H型和X型，材料采用C型钢骨架或者镀锌钢管。这种模式采用的材料简单通用、成本较低、使用寿命长，植株生长在同一平面，方便作业和采收，产量也稳定。
（2）立体支架式栽培模式
此模式主要为多层支架式栽培，充分利用空间，提高栽培密度，目的是提高产量。一般常见的立体支架式栽培模式有H型双层和多层模式、A字型支架栽培模式。此模式草莓产量较高，支架使用寿命长，但由于不同层次间的光照均匀度差，造成产量和品质不平衡。
3、草莓植物工厂栽培模式
植物工厂是近年来发展较快的省力型生产方式，成为农业生产的趋势。植物工厂一般采用水培方式，种植一季型或者四季型草莓，需要精确控制各种环境因子，实现草莓的周年供应。但是植物工厂投资大、运行费用高，需要充分考虑当地消费水平才能获得收益。
4、草莓观光型栽培模式
草莓观光型栽培模式的观光采摘生产模式是近年来发展迅速、较受欢迎的一个产业，草莓观光型模式除了采摘模式之外还有PVC管道栽培、异型泡沫栽培容器和在其他固定造型中栽培草莓等模式。
草莓是一种兼具使用和观赏的植物，所以对草莓的生产模式和设备的需求不尽相同。本文介绍了几种不同类型的栽培模式，希望可以为不同需求的草莓生产者提供一份选择。
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