大蒜是夏天的好伴侣 杀菌保健又养生
关于《大蒜是夏天的好伴侣 杀菌保健又养生》，现在小知识百科站小编给您分享一下，希望您阅读完本篇内容后能有所收获。如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
周建，北京中医药大学，导师，基本的营养和保健品的中国医药研发中心，世界联合会，中国药膳食疗专业委员会常务理事。 
夏季要多吃大蒜身体有好处 本草记录汇编，“五脏，吴昕”，指的是小蒜，大蒜，韭菜，香菜和甘蓝。从中国居民膳食的角度来看，夏天吃大蒜，身体非常好。 首先，夏季天气炎热，容易滋生细菌，吃大蒜，避免肠炎，痢疾等胃肠道疾病。许多实验表明，大蒜有较强的抗菌作用，肠道大肠杆菌，痢疾杆菌的抑制作用尤为显着，因此，在私营部门的大蒜有“天然抗生素”之称。大蒜治病，如“圣济总记录”与大蒜两个，两个煎鸡蛋，可治慢性痢疾，有古老的记录。 
蒜茄子菜是一个很好的夏天 其次，大蒜点冷蔬菜，可以中和冷。黄瓜，空心菜，苦瓜，茄子，菠菜所有夏季，多吃蔬菜，这些菜有相同的香料，大蒜，蒜茄子，菠菜大蒜，大蒜，苦瓜。这些所有的商品冷，伴随着温暖的大蒜，既杀菌，又避免冷的食物胃损伤，一举两得。 
最后，夏天怕吃油腻，肉类菜肴可以加一点大蒜，鲜解腻提。酷暑难耐，它主要是食欲不振，吃大蒜开胃，消食。尤其是肉类，不添加一点大蒜，不仅可以调节香提鲜，更重要的是能够解决油腻的肉，肉之气行滞的。 夏季应注意，吃大蒜，大蒜，毕竟，辛温，阴虚火旺，肝热目疾，口舌生疮，咽喉肿痛，人们更不能吃。大蒜也有缺点，进食后发出难闻气味，嚼几片茶叶或吃几个大枣，可以解决。
以上就是关于“大蒜是夏天的好伴侣 杀菌保健又养生”的所有内容，希望分享的内容对您有帮助！更多的相关知识内容，请继续关注《小知识百科站》网站：http://www.370300.com/！。