冬季心脑病高发 巧煮3种粥化解血管危机

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抗心衰：万年青粥（图片来源于百度搜索）

每年11月至次年3月是心脑血管病猝死的高峰月，高血压、冠心病等心脑血管病人要加强自我保健，在医生的指导下不妨试试“暖心粥”。

抗心衰：万年青粥

万年青有清热解毒，强心利尿的功效，可以防治心肌炎，咽喉肿痛、心力衰竭等。

选万年青20克，红糖20克，粳米50克。将万年青加水1500毫升，煎取滤液500毫升，再加120毫升水，煎取50毫升，合并2次滤液，与红糖、粳米煮成稀粥即可食用。每日分三次食完，7日为一个疗程，不可过量。

适用人群：治疗慢性心力衰竭辩证属于心肾阳虚型，见动则气喘，面青唇暗，气短不足以息，咳逆喘息，形寒肢冷，尿少肢肿者。

调节心律失常：莲子粳米粥（图片来源于昵图网）

调节心律失常：莲子粳米粥

莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾等作用，粳米米糠层的粗纤维分子，有助于肠胃蠕动，提高人体免疫力。

选莲子30克，粳米50克。将莲子，粳米洗净，加适量的水一同入锅，熬制成粥。空腹食用，每日早晚各服1次。

适用人群：属心血不足型，心中悸动不安，神乏无力，面色无华，失眠多梦者。

降血压：芹菜粥（图片来源于百度搜索）

降血压：芹菜粥

芹菜，又称药芹，有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

用新鲜芹菜60克，粳米50-100克。将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。每日早晚餐时，温热食。

适用人群：适用于高血压病，头目胀痛，眩晕，面红目赤，烦躁易怒，耳聋耳鸣，口苦舌干者。

西红柿降血脂（图片来源于昵图网）

补充阅读：红色食物可保护心血管

冬季是心脑血管疾病的高发季节，多吃一些红色食物，不但能御寒，还能对心血管有保护作用。

红色蔬菜 西红柿、红薯、红椒

西红柿降血脂

西红柿含有丰富的维生素和番茄红素。番茄红素能抗氧化，保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，从而降血脂，预防心脑血管疾病。

红薯通便、降胆固醇

红薯含有大量膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好疗效。另外，红薯还有降低胆固醇的作用。

红椒防衰老

红椒是维生素C含量最高的蔬菜。丰富的维生素C可以预防冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。另外，红椒中的β-胡萝卜素是最有效的抗氧化剂之一，可以缓解人体衰老。

山楂促消化降血压（图片来源于百度搜索）

红色水果 山楂、红枣、苹果

山楂促消化降血压

山楂中含有多种有机酸，可以促进消化，调节血脂。另外，山楂中还富含胡萝卜素、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管、营养心肌，调节血清胆固醇和血压。

红枣补血抗衰老

红枣主要功能为补中益气。红枣富含钙和铁，对防治贫血有重要作用。常食用大枣可以治疗脾胃不和、身体虚弱的症状。

在所有红色的水果中，最好的莫过于苹果。苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一种。

红酒防止动脉粥样硬化（图片来源于昵图网）

红色饮料 红酒、红茶

红酒防止动脉粥样硬化

红酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用，能抑制血管生长因子，避免动脉硬化。冬季适当喝点儿红酒，有扩张血管的作用，对预防心脑血管疾病有一定好处，但要避免过多饮用。

红茶促进血液循环

红茶中富含微量元素，可帮助胃肠消化、促进食欲。红茶中的钾可促进血液循环，有增强心功能的作用。国外的临床研究表明，红茶中含有茶多酚、儿茶素等多种植物化合物，经常喝茶可以有效降低心血管疾病发生的风险。

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