Ⅰ,请问鸽子汤怎么做需要放什么配菜主料:鸽肉1只辅料:猪肉适量、金银花适量、干香菇适量、笋干适量、枸杞少许调料:料酒适量、食盐适量、姜3片、小葱适量做法:买来的鸽子清洗干净，放了在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味，瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水事先浸泡好香菇和笋干把鸽子转移到高压锅里后放入...

一：天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少材料乳鸽1只、天麻5克、火腿10克、香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙、料酒1小匙、精盐1小匙、味精1小匙。做法1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱...

Ⅰ:3岁儿童喝的鸽子汤怎么做1、在给孩子炖鸽子汤时，首先要准备乳鸽1只、大枣和枸杞若干，盐和香油少许。2、首先要把鸽子处理干净，将内脏等祛除，而后再用清水洗净。将红枣、枸杞用清水浸泡一小时。烧一锅开水，将鸽子放进去焯一下，捞出后清洗干净。把处理好的鸽子放进锅中，加入一些葱段和姜片。在锅里倒入适量的水...

1肉桂鸽子汤怎么做1、用料：乳鸽2只，枣（干）5颗，枸杞子2汤匙,茶树菇1小把,党参6根,山药5片,黄芪4片，桂圆10颗。2、枸杞、圆肉（桂圆肉）用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核.3、党参，淮山，北芪（黄芪）用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半。4、茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段。5、鸽子去头去...

1、活鸽子是采用“闷杀”法处理，活的鸽子在水中挣扎后，会造成血液快速循环。2、鸽子的血会迅速进入毛细血管，之后将鸽子静置两个小时。鸽子的血液凝固后进一步处理鸽子。3、烧一壶热水，大概有七八分开，不要沸腾，往已经死了的鸽子身上浇去。4、让除毛更方便一些，除去身上的羽毛和一些细小的绒毛，即可开始解剖工序...