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投稿技校烹饪主要课程是什么
开设的主要课程:1、烹饪概论。主要从理论上论述中国烹饪史、中国烹饪工艺学、中国烹饪学和中国烹饪市场学的基本观点和常识。2、食品营养卫生。内容包括人体需要的能量和营养素、各类食品的营养、各类人群的合理膳食、膳食与疾病、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品卫生监督与管理、各类食品...
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投稿2023年上海戏剧学院国内艺术课程班招生简章
一、上海戏剧学院继续教育学院上海戏剧学院是中国最重要的培养演艺类专业人才的高等院校之一,始建于1945年。经过70多年的发展,学院成为一所国内顶尖的综合性演艺类艺术大学,为中国现当代文艺事业培养了一大批杰出的艺术家。上海戏剧学院继续教育学院是二级学院,是高等学历继续教育的办学与管理部门,继续教育学院...