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黄花菜
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投稿怎样做美味黄花菜
1、猪瘦肉反复清洗掉血水,切成猪肉丝,黄花菜硬梗部摘除,清洗干净控水,青椒去籽切丝,生姜切丝,葱切成葱段。2、锅中倒入清水烧开后,先将黄花菜放入开水中焯水后捞出控水,只要经过焯水的步骤,鲜黄花菜经60℃以上高温处理后,食用就安全了。3、把豆油倒入不粘锅中,将豆油烧至六成热,先下生姜丝和葱段炒香,然后...
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投稿黄花菜炒肉做法
做法:1、黄花菜洗干净,水开后,焯2分钟。2、瘦肉切丝。3、放入老抽,淀粉拌匀。4、蒜切片。5、锅内放油。6、6成热时放肉,中小火炒的肉很嫩,很好吃。7、煸炒至肉7成熟时,加入焯过的黄花菜,翻炒,放入盐,十三香,出锅前放鸡精。
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投稿为什么要说黄花菜凉了
黄花菜开花通常是日出而开,日落而败,绽放的时间很短暂。一旦错过采摘期,就再也没机会摘到了。黄花菜都凉了的意思便是错过了,没机会了,时间太晚了的意思。在此句中,凉不是指温度,凉是指“垮台了”、“没希望了”、“错过了”之意。所以“黄花菜都凉了”可以理解为“错过了黄花菜这种植物的采摘时间”,比喻时间太晚了...
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投稿黄花菜鸭肉粥怎么做
1、黄花菜洗净,鸭肉切片备用。2、姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。3、搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。4、或米或水一起下锅先用大火煮开,...
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投稿黄花菜焯水多长时间
黄花菜焯水大概10到30分钟左右,根据黄花菜采购时的颜色,质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜,泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫,多泡点时间,倒掉水清洗2到3遍。