火锅作为一道热门的中式美食，吸引了无数人的喜爱。而在火锅中，黄喉作为一种常见的食材，不仅具有独特的口感和美味，还有着丰富的营养价值和健康益处，接下来就一起去看看黄喉是什么东西和黄喉是什么部位吧!黄喉是什么东西黄喉是属于火锅中的一种食物，主要来自于猪或者牛等家畜的大血管，只是此类家畜的主动脉，也被称之...

1、黄喉水开后煮1-3分钟左右即可。2、黄喉是来自猪、牛等家畜的大血管，一般是心室出来的主动脉，主要成分是平滑肌，属于蛋白质类，是非常容易熟的食物，并且黄喉食用的口感特点是爽脆，因此一般不需要煮太长时间，在开水中煮1-3分钟左右，当黄喉的颜色有所变化即可食用。

1、黄喉是猪、牛血管的一部分，属于动物内脏，含有蛋白质、脂肪、维生素A、胆固醇、钠、磷、钾等营养成分，口感脆爽，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。2、经常食用具有补充蛋白质、增强免疫力、促进生长发育等功效。