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麻饼
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1、主料:普通面粉75克、玉米面75克。2、辅料:玉米油60克、白糖45克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1.5克、白芝麻适量。3、鸡蛋,油,白糖搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、筛入搅拌好的混合蛋液中,用筷子拌匀直至没有干面粉(不用揉成面团!)面粉和玉米面拌匀,加入泡打粉拌匀。6、取25克,团成圆球,按扁。7、去...