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麻球
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投稿空心麻球各种做法和配方
1、用料:糯米粉500克、泡打粉4克、白糖(糯米粉的30%)150克、温水310克、白芝麻适量、豆沙适量。2、空心麻球的做法:准备好材料。开水泡化白糖(白糖的量依据自己的接受程度而定)。3、待糖水温热时缓缓加入糯米粉中,边加边搅拌,最后揉成较软的粉团,盖上保鲜膜静置半小时。4、醒发好的糯米团分成若干...