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鹤峰县
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鹤峰县美食有土家公婆饼、鹤峰灰灰菜、洋芋粑粑、嗍丢、走马木瓜等。1、土家公婆饼:采用发酵面团包卷,由几十种天然佐料调制而成的新鲜猪肉馅料,辅一葱花、沾一芝麻,用电饼铛煎制而成。2、鹤峰灰灰菜:幼苗和嫩茎叶可食用,味道鲜美,口感柔嫩,营养丰富。灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植...