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鸭货
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1、首先将鸭货整理干净,放柔锅内,加水、打结的小葱、切好的姜片,焯水。2、将其轻微过水,水开后捞出洗净。3、下面加一罐啤酒,能微微请浸泡住鸭货即可,接着加入葱段、花胶、麻椒和干辣椒。4、然后加入香叶、桂皮、白芷、栀子和八角,一勺生抽、一勺老抽以及一大勺甜面酱。5、最后加入适量的冰糖和清水,盖上盖子,...