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鸭毛
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投稿鸭毛怎样能快速拔干净
1、加食用盐或者白醋:鸭子宰杀后,即刻用冷水将鸭毛浸湿,然后再用热水烫,在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。烫鸭子的水温不宜过高,水温约70℃-80℃最佳。鸭毛孔遇到100℃的热水后就会收缩,鸭毛就不易拔脱了。2、灌白酒或白醋:在杀鸭子前10分钟,先给鸭子灌一些白酒(利用酒精刺激...