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鸡胗
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投稿鸡胗做法大全有哪些
1、爆炒鸡胗的做法:鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片吗;热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香;下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生,淋少许麻油即可起锅装盘。2、酱鸡胗的做法:将鸡胗洗...
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投稿鸡胗子怎么做好吃
1、鸡胗16个;辣椒2个;姜片3片;蒜2个;葱少许;豆瓣酱少许;干红辣椒少许;料酒少许;生抽少许;老抽少许;2、鸡胗洗净,切丝,青辣椒选用的是螺旋椒,相对来说更辣点!3、切好的鸡胗加盐,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌匀,腌制30分钟!4、辣椒切丝,葱姜蒜末辣椒准备好!5、锅内放油,放入葱姜蒜干辣椒豆瓣酱...