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鲜蘑
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投稿鲜蘑炒鸡蛋的家常做法
第一、鲜蘑用手撕成片，用水清洗干净，控干水分。第二、鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。第三、青椒用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。第四、鲜蘑用水焯一下，水开后入锅10秒钟捞出，迅速用冷水过凉，淋干水分。再用手攥一下鲜蘑里的水分。第五、用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。第六、锅里放...