主料：馒头、鸡蛋；辅料：火腿、油、盐、白糖、葱花、馅饼。1、准备好食材。2、把馒头切开，留一块厚的，把中间掏窝。3、把葱切断与鸡蛋和盐搅拌也可以加入糖。4、把肠子切块，放入窝中。5、将鸡蛋液倒在馒头上。6、把馒头放入油锅煎。7、把剩余馒头片沾上鸡蛋液煎。8、把鸡蛋液和馒头渣搅好煎成饼。9、燃后摆盘即...

Ⅰ.茼蒿和韭菜可以一起做馅饼吗做法：1、韭菜、茼蒿洗净控水，切成末；2、准备适量面粉，开水烫面，面发凉不烫手时揉成面团，饧1小时；3、鸡蛋打撒后，炒熟并用锅铲将鸡蛋捣碎；4、捣碎的鸡蛋中放入适量虾皮、盐、油等调味料，最后放入韭菜末、茼蒿沫；5、饧好的面团分成小块，擀成面皮，放入适量的馅料，做成包子的...

1、准备面粉200克、猪肉馅适量、豌豆（煮）适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、芝麻少许、酵母(干)3克、色拉油少许、食盐4克、葱适量、生抽5克、老抽5克、水(温)适量、白糖2克、芝麻油少许、胡椒粉适量。准备两份温水，酵母及糖在其中一份温水中化开，静置约5-8分钟；面粉与盐1小撮盆中混合备用；用筷...

1、主料：高筋面粉400克、全麦粉100克、肉馅300克。2、辅料：芹菜100克、盐适量、五香粉5克、木耳50克、胡萝卜100克、生抽15克、香油10克、葱10克、姜10克。3、高筋面粉，全麦粉备用。4、盆里倒入高筋面粉和全麦粉。5、酵母粉用适量温水搅拌融化。6、厨师机按上和面钩，放入和面盆，酵母水...

1、主料面粉200g，毛豆腐100g，春笋100g。2、调料食盐适量，味精适量，调和油适量，五香粉适量，芝麻油适量。3、面粉适量，放在盆中。4、倒入适量的水搅拌直到成絮状，揉成面团即可。5、豆腐适量放入碗中，春笋切成小方丁。6、撒入适量的胡椒粉，五香粉和盐，味精和香油。搅拌均匀7、面团做剂子，按扁。...