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面食
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投稿手工面食简单好吃教程
1、食材：面粉400g、韭菜300g、鸡蛋3个、虾皮30g、盐3g、花生油20ml、香油10ml、饮用水170ml+鸡蛋清30g、饮用水100g。2、先把面粉倒入盆中，打入一个鸡蛋清，搅拌均匀后一边加水一边用筷子快速搅拌成面絮，然后再用手把面絮揉成光滑的面团。盖好后放置一旁饧面30分钟左右。3、把韭...
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投稿面食食谱大全
1、阳春面做法。材料：细圆面条、猪油、葱、高汤、生抽、盐。选用一个大煮锅，加入清水大火烧开，将鲜切面抖散后下入锅内，用筷子拨散，水再次烧开后转中火，用筷子拨开面条，煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水，将面条放入汤碗中，撒上香葱末和青蒜末即可。2、朝鲜冷面做法。材料：荞麦面，辣白菜，牛肉，鸡蛋，黄瓜，梨...