青椒
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投稿炒青椒的做法
1、主料:青椒500克。2、调料:油、味精、五香粉、色拉油40克、盐3克、味精2克、酱油2克、大葱20克。3、将青椒去蒂,去籽,切成5厘米长的丝;葱切段。4、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放入青椒、精盐反复煸炒至青椒八成熟时,加入酱油、味精,南德,炒拌均匀,放葱段,出锅装盘即可。
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投稿青椒牛肉怎么做
1、牛肉切片,用盐、料酒、老抽、白胡椒、黑胡椒、花椒粉、孜然粉腌制。青椒、姜葱切好备用。青椒炒断生盛出备用。炒牛肉片至变色。把青椒倒入,加辣椒粉、孜然粉略炒出锅。2、牛肉切好用胡椒粉、生粉、酱油抓匀,备用。青椒斜切段,洋葱切丁。油烧热。放1整个蒜,闻到香味,马上放牛肉,炒散,变色放洋葱,大火爆炒。然...
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投稿青椒干豆腐的做法
1、将干豆腐先切成条,再切成菱形块,放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用。2、尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片。3、瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟。4、炒锅烧热微冒烟放入植物油,烧热,放入肉片炒至变色。5、放入葱姜末爆香,再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀。6...
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投稿青椒上有白点还能吃吗
青椒上有白点最好不要再吃了,很有可能是因为发霉导致的。青椒上有白点很有可能潜藏黄曲霉素,黄曲霉素是公认的致癌物之一,食用了这样的青椒对身体的伤害极大。而且,食用了这样的辣椒会造成大肠菌落超标,引起腹泻、呕吐等症状。青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。
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投稿辣椒放肉馅怎么做好吃,厨师长教你“肉馅酿青椒”
内容导航:1、厨师长教你“肉馅酿青椒”,百吃不厌,每次去饭店,都是必点菜2、辣椒放肉馅怎么做好吃,厨师长教你“肉馅酿青椒”1、厨师长教你“肉馅酿青椒”,百吃不厌,每次去饭店,都是必点菜今天为大家分享一道青椒新吃法“青椒酿”的做法,青椒酿想必虎皮青椒,吃起来更过瘾、更下饭,非常适合下饭的一道菜,做法特...
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投稿青椒炒茄条如何做
1、茄子适量、青椒适量、蒜适量、鸡精适量、盐适量、油适量。2、将茄子,青椒去蒂洗净,切成段备用。3、起锅烧油,放入切好的茄子,青椒。4、放入蒜片,翻炒至断生。5、在锅中加入适量的盐,鸡精,翻炒均匀即可出锅。
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投稿青椒茄泥
1、主料:茄子(紫皮,长)400克;辅料:青椒30克,虾米20克,榨菜10克;调料:盐10克,味精5克,大葱5克,植物油30克,鸡油5克、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量。2、茄子斜切成小片;青椒切成碎丁;3、茄片入在大碗中,蒸烂,取出待凉后滤去水份;炒锅中...
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投稿怎么烧青椒嵌肉
准备青椒嵌肉原料:青椒、肉、虾仁。将青椒对半切开,去籽,用水清洗干净。将肉和虾仁剁成泥,放入姜末、葱末、盐、老抽和一个生鸡蛋,用力搅拌。将剁成的馅嵌入切开的青椒中。烧锅中油,7成热时放入青椒煎至外皮起泡,倒入适量的水,小火加盖烧到5分钟左右,起锅即可。
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投稿青椒金针卷的做法
1、食材:金针菇300克、青椒适量、生抽5克、蚝油5克、盐2克、白糖2克、清水20克、土豆淀粉5克。2、把金针菇切去根部,然后撕成小朵,清洗干净备用。3、选一些粗细均匀的青椒,清洗干净后去掉蒂部和尾部,然后掏去中间的籽,切成3-4厘米长的小段备用。4、把准备好的金针菇对折一下,塞入青椒段中,尽量塞满...
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投稿青椒怎么保存
1、将辣椒的表面清洗干净,将表面水分擦干。准备个袋子,撒入食盐,接着再把辣椒放入袋子里。把袋子封口绑紧,防止空气进入。用手按压袋子排出袋子中的空气,放在阴凉通风处,可保存一个月。2、把辣椒放入袋中扎紧,用手按压袋子,排出空气,再用牙签在袋子上扎一些小孔。把辣椒装入有水的盆子里,即可保存一个月。3、我...